台海网8月4日讯 据厦门日报报道 面对全国新冠肺炎疫情防控新形势及北方部分产区极端天气的考验，厦门“菜篮子”供应充足，渠道多元，市民的“菜篮子”不仅拎得稳，而且拎得更便利。
作为厦门国有民生物资国有流通主渠道，夏商集团全面落实疫情防控要求，全链条保障供应，多举措畅通渠道，多元化便利服务，全过程、多维度构筑民生物资供应“保障网”，当好应急物资保障“急先锋”，为百姓提供充足生活物资保障。
全链条保障供应
畅通最后一公里 加大蔬菜调运量
昨日一大清早，一排排水灵灵的绿叶蔬菜就错落有致地摆上夏商生鲜超市的货架，上百种水叶菜、根茎菜、菌菇等有序陈列，供市民放心选购。夏商生鲜永福宫店，理货员正不断补充货架上的蔬菜，针对一些市民购买量大的蔬菜，超市还特别在仓库里多储备，准备及时补货，满足市民的购买需求。
7月30日开始，夏商集团第一时间落实蔬菜供应应急预案启动三级应急响应，由蔬菜应急保障领导小组牵头，下设5个小组落实落细举措，充分调动党员先锋模范，全链条做好疫情防控保障工作。
全链条保障，构筑严密“保供网”。保障供应，打开基地、批发市场两道蔬菜供应“源头活水”——发挥夏商集团“主渠道”供应链优势，发挥闽夏、中埔两大批发市场聚流作用，及时根据市场动态，第一时间强化联动基地蔬菜联动机制，加大调运量。其中，两大批发市场蔬菜日供应数量达近6000吨，海沧集美两大屠宰场生猪屠宰量超过1200头/日，市场供应数量保持稳定。
多举措畅通渠道
大数据研判需求 市场稳定有序
在我市2个中风险社区封闭式管理期间，按照疫情防控前线工作指挥部部署，夏商集团勇当物资配送“急先锋”，承接居家人员基础民生物资保供工作，全力做好基本生活物资保障工作。
在畅通渠道、加强保障方面，夏商集团发挥线上线下融合大数据优势，以“数”为眼，加强研判。第一时间分析我市100个夏商生鲜终端门店的大数据，数据显示，几天来，夏商会展、洪文、龙盛里、金尚、住总佳苑、湖边观日、紫金家园等超市门店需求量增长较大，其余门店仅小幅增长——总体来说，厦门市场稳定有序，人们消费较为理性。根据大数据，夏商商业零售及供应链精准布局，对流量大的门店“一店一策”，加大门店储备量及库存量，蔬菜、水果、水产、肉品、粮油、蛋品、疫情防控用品实时监控库存量，同时加大采购量，确保满足群众的需要。
供应链方面，夏商集团构建了“三圈一体”的菜篮子供应保障体系，一盘棋、高质量、多举措畅通渠道。夏商集团按照提前拟定的应急预案方案，按照“三圈一体”的多维保障，全渠道保障厦门菜篮子供应。
首先是畅通产销渠道，去年，夏商集团发展自有直控基地，落实厦门本市8000亩叶菜基地产销对接，厦门市场上的大众菜如水叶菜、果菜等来自厦门本地及周边地区如漳州、莆田、龙岩、三明、南平等，目前交通无阻，这部分蔬菜供应不成问题。
其次是做实订单农业，拓展战略管控型基地，多年来，夏商集团扛起乡村振兴责任，为我市引进甘肃、宁夏等地种类丰富的高原夏菜。此外，为满足市民日益增长的幸福生活需要，引进“供港蔬菜”，厦门市场的蔬菜品类进一步丰富，供应“朋友圈”多维度拓展。
第三是深化产销协作，构筑全国农副产品流通大平台，这一平台深入全国33个省市自治区，为我市及周边源源不断送来农副食品。
