4 明代中秋吃月饼与推翻元朝有关
有得玩，当然也有得吃。中秋节食俗方面，唐宋时期，人们“争占酒楼玩月”，要吃“玩月羹”。至于“月饼”，秦汉时期举办中秋节敬老活动时，赐给老人糍粑饼，这是月饼的起源。
唐太宗于贞观八年（634年）大破吐谷浑，八月十五日凯旋祝捷时，胡人进献彩色圆饼，唐太宗高兴地说：“应得胡饼邀蟾蜍。”便与将领们分而食之。“这种彩色圆饼，其实是芝麻烧饼，就是月饼的雏形。”彭老说，后来见到的月饼和唐玄宗的一个梦有关。
唐玄宗于某年八月十五夜梦游月宫，见到一种月形饼食，嫦娥对他说，此饼乃风调雨顺、国泰民安的象征。醒后，唐玄宗下令大量仿制这种月形饼，用以祭月，祈盼天下太平。唐玄宗还给骰子“四”改为红色，名为“赐绯”。后来，中秋节吃月饼的风气，从皇宫传到民间，月饼成为中秋祭拜月神的供品。聪明的糕饼师傅们，便把“嫦娥奔月”作为艺术图案，形象地再现于饼面上。后来。中秋博饼把“四红”作为状元的等级。
月饼正式作为节令食品，始于宋代而盛于明清。直至南宋末年，在吴自牧《梦粱录》和周密《武林旧事》书中，才出现“月饼”一词。
明代，中秋节吃月饼成为时尚，与推翻元朝统治有关。据说，元朝皇帝为巩固统治地位，在每10户人家就安排一名蒙古奴隶主的爪牙；10户人家只许共同使用一把菜刀。老百姓苦不堪言，几乎无法生存。他们暗中串联，把“八月十五日，家家齐动手”的纸条，藏在月饼中，作为联络信号，举行起义，一举推翻了元朝的残暴统治。
于是，月饼便成为中秋佳节的必吃食品了。人们以圆如满月的月饼相赠，取团圆之义；家人在外有未归者，也要留他一份。
