轶事
洪旭发明博饼？洪老不轻信
上世纪七八十年代，因为工作关系，郭坤聪经常参加洪老主持的学术研讨会。他常帮洪老手写一些美术字，用剪刀来刻，再贴于红布条上。“洪老感谢我的帮忙，就把他自己写的书送给我，这对我来说是最好的礼物。”
洪老治学严谨，在学术方面十分较真，若翻遍群书找不到一点证据来支撑观点，他宁愿让民间传说成为“历史悬案”，也不愿随随便便下结论。
比如，厦门人年年中秋都有博饼。博饼起源于郑成功的说法最早于1986年提出，该说法认为1659年或1661年，郑成功屯兵厦门，部将洪旭巧制中秋会饼让将士博饼。
但郭坤聪告诉导报记者，洪老曾认真翻阅过地方志和记载郑成功的史书，都找不到洪旭发明博饼的记载。而且，他发现的厦门博状元筹最早的文字记载是在宣统二年（1910年）。因此，洪老认为，并没有足够的历史资料来证明，就无法断定“博饼起源于郑成功部将洪旭”。
“现在是个‘玩历史的时代’，历史就像个任人打扮的小姑娘。但洪老依然坚守着自己‘求真求实’的信念，一定要有史实来佐证，若找不到依据，就不能轻信民间传说，他会持保留态度。”郭坤聪说。
文人雅趣，偷偷抽烟被“逮到”
在郭坤聪看来，洪老开朗、健谈，文人雅趣一分不少，熟悉洪老的人都知道他喜欢喝茶、抽烟、喝酒，直到十几年前，因健康考量，被医生“警告”，他才戒了烟，但是茶酒依然不离。
郭坤聪回忆说，以前好几次去洪老家，“逮到”他偷偷抽烟，让人忍俊不禁，洪老还“狡辩”说，抽烟能帮助思考，十分可爱。
在和洪老打交道的这些年中，郭坤聪发现，他总是笑眯眯的，即使在某些学术观点上和他人有争议，也从不争得面红耳赤，而是和谐地探讨。“豁达、宽容、谦虚，对晚辈更是热情，亦师亦友，一团和气，从来不会倚老卖老，大家对他也十分敬重。”郭坤聪告诉导报记者，洪老也很注重培养年轻人，“他说自己年纪大了，时间不多了，要多培养年轻人，来传承一些历史文化。”
