■经营的间歇品品茶，对小翁（左一）来说也是不错的体验。
台海网(微博)5月17日讯 据厦门晚报报道（文/图 记者 郭文娟）前天，厦大博士生小翁的餐厅试营业了。这一间小小的餐厅，承载着他和伙伴们大大的梦想。
小翁是厦大化学化工学院博士一年级学生，开餐厅前经历了一些“阵痛”，网上有篇文章《我为什么不念博士跑来开店》，讲述了他的心声。小翁说，那篇文章是餐厅合伙人帮他写的，基本说出了他的想法，只是有一点他特别强调，“我并没有完全放弃博士学业，我还是会进实验室，但同时，我也想多腾出一些时间做自己想做的事。”
挪用结婚“基金”，女友有怨言
听说小翁要开店，不少人很惊讶:你都读到博士了，为什么还“折腾”？
小翁说，很多人以为，念到博士了，以后一定会出人头地，顺利进入大公司，加薪升职，过上幸福的生活。“事实并非如此。我有很多朋友，博士读完了，要么找不到理想的工作，要么进公司跟本科生、研究生做一样的事。”再想起自己每天实验室、宿舍、食堂三点一线的生活，他不由辗转反侧。当然还有现实因素，比如结婚买房等等。“做科研做学问，不是整天关在实验室就可以了，还应该走入社会，了解社会。”
小翁决定迈出实验室。遇到几个志同道合的人后，他们打定主意，开家餐厅。
他原本攒了一些钱，打算留着结婚用，为了餐厅，他“挪用”了，女友为此有怨言。
就连家人起初也不支持他开餐厅，但小翁打定了主意，还去找导师沟通，明确了自己的底线:我并不是要完全放弃博士学业。
