台海网3月5日讯 （海峡导报记者 沈华玲）念好“山海经”、打好“特色牌”、抓好“产供销”……力争到2030年，厦门都市现代农业产业集群营收超过1700亿元，食物产业链条健全完善，粮食和重要农产品保障更加有力，多元化食物供给体系基本建成。近日，厦门市人民政府办公厅印发《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的实施方案》，提出12条措施保障食物供给。
根据方案，厦门将全方位开发食物资源。其中，在稳固粮油作物生产基础方面，稳定粮食播种面积，实施粮食单产提升行动，逐步把永久基本农田建成高标准农田。到2030年，厦门市将全面完成新增70万公斤粮食产能提升任务，全市粮食产量稳定在2.54万吨以上，油料产量稳定在0.36万吨以上。
在提升蔬菜稳产保供能力方面，利用冬闲田和冬季光温资源，重点开展同安区、翔安区秋冬种茄果类、瓜类、豆类、白菜类、甘蓝类、根茎类等蔬菜栽培，提升本市冬春蔬菜供应能力；海沧区和集美区发展叶菜类等蔬菜生产，补充本市“菜篮子”供应，促进本地蔬菜均衡上市，提高蔬菜周年供应能力。力争到2030年，全市蔬菜产量达到55万吨，食用菌产量达到2万吨。
在丰富特色水果产品供应方面，推动本市“同安凤梨穗龙眼”“翔安火龙果”等优势水果产业做大做优品牌，因地制宜发展无核荔枝、百香果、木瓜、牛油果、葡萄等特色水果生产，促进早熟、晚熟优质品种合理搭配，丰富本市四季时令特色水果供应。推动建设一批生态果园，集成应用品种改良、水肥一体化、土壤改良、绿色防控等技术，提升本市水果绿色生产发展水平。到2030年，全市水果产量稳定在6万吨以上。
在科学开发海洋渔业资源方面，按照建设现代海洋城市的要求，深挖水产品发展潜力，打造“鹭海粮仓”。建设现代远洋渔业船队，促进远洋渔业安全、规范、可持续高质量发展。搭建两岸深远海养殖合作交流平台，推动两岸开展深远海养殖合作。此外，建设高崎中心渔港片区和欧厝对台渔业基地，打造厦门市国家级渔港经济区。强化水产品集散功能，建设厦门国际水产品交易中心。到2030年，全市水产品产量稳定在5万吨以上。
方案提出，要着力强化科技支撑，其中，建设厦门市创新食品产业园，打造集研发中心、检测中心、冷链仓储、物流及展示中心等共享配套设施的综合性平台，推动预制菜产业创新升级。完善闽台农业融合发展（种子种苗）产业园，建设厦门水产种业产学研孵化基地和厦门都市水产种业园，培育具有核心竞争力的“育繁推一体化”种业企业，提升本市种业竞争力和品牌影响力。
