台海网6月16日讯（海峡导报记者 林静娴 文/图）台湾特色庙会，人气十足。而在同在中山路上的“东道主”厦门本地小吃摊商们，也不甘示弱，吸客有方。昨日导报记者走访两个人气小吃摊，一个是颇具创意、受年轻人喜爱的台湾冰淇淋夹心酥，一个是地道的厦门特色美食土笋冻，且看两位摊主有何秘笈，能吸引这么多的食客？
台湾冰淇淋夹心酥老板罗之涛：
《康熙来了》推荐过我们家哦！
“大家排队一个一个来，不要急，一卷10元哦！”时间才下午3点多，中山路台湾特色庙会小吃摊已经排起长龙，这家也不例外。
来自高雄的摊主罗之涛忙得不可开交，连接受导报记者采访的时间都显得特别珍贵。“很感谢厦门朋友的支持，每天都有很多人来排队，大家吃了后觉得好吃，第二天会回来，还会带朋友来，或者打包回去。”罗之涛一边抹着额头的汗一边说，“这次跟着庙会一起，第一次来大陆，就是想试一试这里的反应，这几天已经有朋友要来谈加盟，将来有机会在这里发展。”
小小的一卷，看似其貌不扬，里头却是花生酥、香菜、冰淇淋的奇妙组合。“我们的面皮是特制的，薄薄的，像一张纸，但是怎么都不会露馅，冰淇淋也可以撑20多分钟不融化哦。”眨眼功夫就能做出来的冰淇淋夹心酥，庙会期间一天就能卖出三四千卷，导报记者询问摊主招呼客人的秘笈，罗之涛指了指摊位上面的照片说，“之前 《康熙来了》有帮我们推荐哦，大家看照片就知道了”。
