▲毛蟹金奖
▲清香型铁观音金奖
▲单枞金奖
台海网11月19日讯(海峡导报记者 查小丽 石程罗纳 吴长科)11月17日,2024年同安区“高山红”茶王赛颁奖典礼暨一村一品·茶配套展在同安区莲花镇高山党校初心使命馆广场举办。相关部门领导、获奖茶企代表、茶界同仁齐聚一堂,共同见证这一茶文化盛事。
从同安区清香型铁观音、毛蟹、单枞3大茶品类的上百个茶样中脱颖而出的3大金奖茶,在颁奖典礼上荣耀“加冕”,迎来了高光时刻。
本届同安区“高山红”茶王赛由福建日报社(报业集团)、厦门市农业农村局、中共同安区委宣传部、福建省茶叶学会指导,同安区农业农村和水利局、同安区莲花镇人民政府、海峡导报社主办,厦门海峡导报发展有限公司执行,厦门高山红产业运营有限公司、厦门市同安区恒利茶叶有限公司协办。
时隔18年再举办专场定制“王牌赛事”
本次茶王赛历时一周,是海峡导报社首次为同安区和莲花镇专场定制的“王牌赛事”,也是同安区时隔18年再次举行茶王赛。
大赛共计收取上百份茶样,分设清香型铁观音、毛蟹、单枞3个系列,经过专家审评团严格评审、优中选优,最终评出金银铜与优秀奖等33个奖项。
据了解,同安区特别是莲花镇,作为厦门最大的产茶区,具有悠久的种茶制茶历史,承载着厚重的文化底蕴。本次同安区“高山红”茶王赛赓续茶文化传统,不仅是对当地茶农制茶技艺的一次检验,更是对同安区茶文化的一次全面展示,是推动同安区茶产业发展的重要契机。
以茶会友茶桌仔茶香四溢
茶香氤氲,一盏香茗奉知己。颁奖典礼上还同步举行了茶王品鉴会,现场高朋满座。舞台上,中茶厦门公司的茶艺师现场泡制清香型铁观音,用灵巧的双手,演绎茶的韵味与魅力,让大家近距离感受中国古典茶文化之美;舞台下,茶香四溢,大家围座茶桌仔,泡茶品茗,畅聊茶事,沉浸于茶趣中。
一村一品争奇斗艳农特产品受追捧
众人拾柴火焰高!本次茶王赛,不仅有上百茶商参与赛事,在颁奖典礼中,更是有近20家商家一起来“唱戏”。
颁奖现场配套举办了一村一品·茶配套展,一村一品“争奇斗艳”,各种农特产品受追捧。现场,恒利茶叶有限公司、厦门俊韵茶业专业合作社、厦门山正好茶业有限公司、厦门人马茶叶专业合作社、唐韵茶业等推出了茶叶,厦门市金缘春生态农业专业合作社展示茶叶与地瓜,莲花镇云洋村村委会推出云洋面线,莲花镇蔗内村村委会推出蔗内米粉,莲花镇上陵村村委会推出蜂蜜与稻香米,雅幸食品有限公司推出多款产品,厦门根筑果蔬专业合作社推出龙眼干,厦门莲迦花果专业合作社推出菠萝释迦,厦门市同安区原野风家庭农场推出火龙果,厦门市同安区山水知韵家庭农场推出蜂蜜,厦门迈点科技有限公司与康晨捷纯电动一体机推出茶包装。
此外,3家企业赞助了抽奖礼品,分别为恒利茶叶赞助蜜茶、厦门同安区故里家庭农场赞助莲花军营高山地瓜礼盒、御鸿茶业赞助茶礼盒等。
活动现场,随着抽奖礼品一轮又一轮地抽取,可谓高潮迭起,现场欢笑声阵阵。
嘉宾寄语
苏阳顺(同安区人民政府副区长)
以茶为媒 以茶会友
高山煮茶论英雄,秋魁飘香溢莲花。
同安区始终坚持做优做强茶产业,以举办“高山红”茶王赛为契机,以茶产业为依托,以优质茶为抓手,统筹融合促进农业农村现代化。“头雁兴农,茶满庭芳。”同安区莲花镇是厦门市最大的茶叶生产基地,自1986年习近平同志对两个边远山村提出“山上戴帽山下开发”的发展理念以来,同安区坚持一张蓝图绘到底,始终致力于发展茶产业。
本次茶王赛不仅斗出好茶、赛出风采,更进一步促进交流切磋、展现茶文化。以茶为媒、以茶会友,希望此次茶王赛助力实现茶产业与高质量发展的“双向奔赴”。
黄运来(海峡导报社社长)
茶王赛助推“三茶”融合
作为海峡导报的一个重要品牌活动,报社主办的各类茶王赛已有几十场,这些赛事在海峡两岸都有很大的影响力。
本届同安区“高山红”茶王赛,获奖茶不仅可以得到主办方颁发的奖金、奖牌、证书,还有官方媒体的赋能,让好茶得到应有的市场认可与价值实现,也必将有效带动当地制茶技艺与茶叶品质的提升。
接下来,我们希望,导报和同安区的“高山红”茶王赛能每年持续举办,进一步助力同安区茶文化、茶产业、茶科技“三茶”融合,不断扩大茶行业的交流与合作。
茶人感言
梁兵兵(高级农艺师)
茶叶品质、制茶工艺越来越好
同安区莲花镇从1999年举办第一届赛茶会,到2024年“高山红”茶王赛,已举办四届茶王赛了。作为前三届的筹备者和经历者,我很开心看到茶王赛举办的规格越来越高,茶农参与的热情越来越高,茶叶品质、制茶工艺越来越好。
这一届茶王赛有媒体和知名茶企的带动,给莲花镇的高山茶品牌带来了很好的助推、宣传作用,相信高山茶品牌会越来越好。