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护航啤酒节 让消费者放心“嗨啤”

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这几天,“2024厦门国际啤酒节”正在同安举行,吸引了不少市民游客,为了大家有更好的体验,近日,同安区市场监管局的执法人员来到活动现场,进行了督导巡查。

同安区市场监督管理局西柯所三中队负责人 叶子欢:待会可能会下雨,东西都往里收一收。

活动现场,天空突然下起了毛毛雨,执法人员发现,许多摊位在大棚遮挡不住的桌面边缘也放置了一些食品,很可能被雨淋到。

同安区市场监督管理局西柯所三中队负责人 叶子欢:今天有点特殊情况,有点下起了毛毛雨,摊贩整体防护措施还是不够的。我们要求说有关于食品的摆放情况,要增加一些防护措施。

现场,执法人员对商家明码标价情况进行了督查,并随机检查了一些摊位食材的新鲜度以及来源。在一个精酿啤酒吧前,执法人员仔细查看了盛放啤酒的器具以及生产日期。

同安区市场监督管理局西柯所三中队负责人 叶子欢:像精酿的都是这种罐装的过来,这个上面也都是正规厂名厂址,生产日期在有效期范围内。

执法人员告诉记者,啤酒节活动期间,每天都会有检验人员对食品进行随机采样。现场还配备有一辆食品安全快速检验车,可以迅速检测,确保食材的新鲜可靠。

同安区市场监督管理局西柯所三中队负责人 叶子欢:每天我们都会有检验车开到现场,由我们的检测人员对食材进行采样。包括像有一些抽样,这几类品种现场会做检测。如果说发现检测结果不合格的话,我们会要商家立即下架整改。 

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