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溪岸路一餐饮店后厨着火

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12日晚8点左右,溪岸路一家餐饮店因后厨人员操作不慎,导致厨房起了火,浓烟不断往外冒,所幸工作人员扑救及时,消防人员也很快赶到了现场。

从市民拍摄的视频里可以看到,浓烟正不断从一栋两层建筑的一楼往上冒,消防人员正在现场救援。记者赶到溪岸路220号时,发现这是一家餐饮店的后厨和明档,此时消防人员已经离开,后厨工作人员正在收拾现场。后厨工作人员说,晚上8点左右,他们在厨房里炸食物,油溅了出来,由于现场油垢比较多,导致起了火,浓烟一直往外冒。

后厨工作人员:有明火,就一丢丢,那个是气炉老化掉,刚好在炸东西,就溅到了。持续了差不多十来分钟吧,厨房有那个火,我们马上把电给卸下来了,煤气罐也转移了。

后厨工作人员说,着火后,他们立即开始灭火,很快,消防员也赶到了现场,大约十多分钟,就把明火扑灭了。二楼艺术培训机构的工作人员说,他们发现浓烟后,就马上疏散转移了所有孩子和工作人员。

艺术培训机构工作人员林先生:下来的时候,浓烟一直往外冒,我们在楼上的时候,其实烟都是往上面飘的,一闻到有刺鼻的味道,我就把所有孩子疏散下来。

艺术培训机构学员:现在刚刚上去拿个手表和衣服,发现画室还是有点余烟味。

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