对于厦门人来说，节假日的餐桌上少不了海鲜等水产品，为了保障节前水产品的供应安全，日前，厦门水产品批发市场质量安全保障中心开展了多场检查。
检查人员首先来到了夏商国际水产交易中心的一家活鲜店，检查人员随机抽检了三条活鱼，并在现场宰杀取样。
厦门市水产品批发市场质量安全保障中心工作人员 杜晓娟：处理、分装，以及加贴封条之后，会立即送往实验室，进行检测，（对）药残，甲醛以及双氧水等项目的抽检
现场工作人员介绍，他们主要针对黄鳍鲷、白对虾、黄花鱼等市民常购买的一些活鲜进行抽检，同时还会重点检查日常监测中发现的问题品种，确保市场内的水产品安全。在冻品区，检查人员抽查了商户们的入场申报手续以及一品一码等信息。
厦门市水产品批发市场质量安全保障中心工作人员 邱升华：目的就是来源可以追溯，去向可以追踪，发生问题的时候，可以溯源处理，如果没有（相关手续）他涉嫌违反食品安全信息追溯管理办法，我们会按照相关规定依法进行处理
记者了解到，面对即将到来的春节，接下来相关部门还将加大检查力度，确保水产品质量安全。随着春节临近，最近水产店的顾客增多了不少，一些商家的销售量也逐渐增加，部分海鲜的价格有所上涨。
水产商户：我们目前每天储备量差不多在5000到7000斤，（预计什么时候生意最好）应该是在农历二十九、三十
夏商国际水产交易中心市场管理员 李剑锋：（大部分）价格涨幅不大，只是会比平时卖的价格贵百分之五到十左右，涨幅比较大的是一些高端水产品，像帝王蟹、龙虾、梭子蟹，价格会比平常贵百分之十到十五左右
夏商国际水产交易中心工作人员介绍，从前段时间开始交易中心的商家就已经开始储备水产品，目前储备量充足，能够确保春节期间市民们的水产品需求。（来源: 特区新闻广场）
