践行责任
两次启动“移动食堂” 助力企业复工复产
在做好企业与企业、企业与政府之间桥梁纽带的同时，餐协还勇担社会责任、践行使命、奉献爱心，在抗击新冠疫情、推动行业自律等方面作出贡献。
2020年2月、2021年9月，我市两次启动“移动食堂”。餐协发动全体会员和相关餐饮服务单位积极配合。据统计，仅2020年2月3日至6月1日，我市“移动食堂”供配餐平台保障上千家企业的团餐需求，总配送量突破2170万份。有力保障单位集体用餐，助力复工复产。
为了让新《食品安全法》更加深入人心，餐协举办食品安全培训班，邀请专业机构为餐饮从业者授课。这一举措开创餐饮行业食品安全管理员培训新模式，有效强化经营者责任意识，提高从业者食品安全意识。截至目前，培训班已顺利开办19期，累计服务餐饮从业人员近5000人次。
每年春节，餐协还积极参与到慈善爱心年夜饭活动中，以实际行动温暖困难群众。截至目前，餐协共组织认捐5184份慈善年夜饭，总价值约207.36万元。
【展望】
团结广大餐饮企业
将会员拓展至1000家
从2016年创会时的200余家会员，到如今注册会员数量接近400家，“餐协”在过去6年时间里快速成长，成为我市社会组织中的一支重要力量。大会当天，市商务局、市民政局、市市场监督管理局有关领导，厦门餐饮企业、供应商代表、嘉宾等300余人共同见证餐协换届。
会议期间，选举产生新一届理、监事会成员。厦门佳丽餐饮管理有限公司董事长贺迎芳连任餐协第二届会长，厦门市集美职业技术学校主任胡艺忠连任餐协第二届监事会监事长，养优季（厦门）健康产业有限公司董事长曾鲁智担任第二届秘书长。
贺迎芳表示，未来协会将密切联系会员企业，制定相关行业公约，规范行业经营行为，营造诚信经营、和谐发展的行业环境。同时，继续团结全市广大餐饮企业，努力将餐协会员单位拓展至1000家，并争取将协会打造成5A级社会组织。
市商务局一级调研员李长江表示，希望餐协在新一届领导班子带领下，实现服务理念、服务机制、服务手段创新，以“突出重点、增加亮点、多干实事”的工作目标，充分发挥餐饮行业协会的桥梁和纽带作用，把协会办成广大会员信赖的“娘家”。（来源：厦门晚报；文/记者 许纳芳 图/餐协提供）
