台海网5月6日讯 据海西晨报报道 市民群众的假日,是厦门海洋人的工作日。
为了确保厦门市民过好平安紧凑的“五一”假期,保障市民的餐桌安全,市海洋发展局开展水产品质量安全保障工作在假日期间“不打烊”,持续推出多项举措,强化批发市场水产品安全管理和疫情防控等工作。
节日期间,针对近期水产品市场质量安全工作的问题与特点,市海洋发展局召开部署会议,就节日期间舆情监测和应急处置及重点水产品品种监管等工作进行研究和部署。
此外,市海洋发展局还组织市水产品批发市场质量安全保障中心、市海洋与渔业研究所、夏商水产集团等单位,连续五天开展夜间的水产品质量安全抽样检测与批发市场的监督执法工作,织严织密水产品质量安全的保障网。
近年来,市海洋发展局高度重视水产品批发市场的质量安全管理体系建设,建立了一整套水产品质量安全监管体系。
5月2日晚,晨报记者跟随监督与执法人员深入高崎水产品批发市场的一线,见证了市海洋发展局开展各项让市民群众放心的保障工作。
保障1
“一品一码”
严把水产品市场准入关
当晚9点左右,高崎水产品批发市场灯火通明,运输水产品的各类车辆络绎不绝。
在批发市场的入口处,执法人员对市场开办单位工作人员强调,要结合“一品一码”严把水产品市场准入关。
晨报记者看到,市场开办单位管理人员正在入口对运送水产品欲进入市场的车辆进行查验,需要验证二维码后才能获准进入市场。据介绍,该二维码里包括了产地、供货商、品类、数量等相关信息,保障进入批发市场的水产品都能进行溯源管理。
在市场里,执法人员和市场开办单位管理人员对批发商户进行抽样检查,通过检查手持终端相关台账录入情况,确保商家有效执行“一品一码”的管理。
近年来,市海洋发展局持续推动水产品“一品一码”与市场准入准出管理体系建设,通过可追溯的管理,督促商家自觉做好水产品质量安全的把控。执法人员表示,这套体系最大的好处是让市民群众餐桌上的水产品“源头可溯、去向可追、问题可查、责任可究”。
此外,进口冷冻冷藏水产品目前仍在继续执行“四证”的严格检查,除了要具备产地来源证明、产品合格证明外,还要提供核酸检测证明与消毒证明,才能进入市场。