台海网10月3日讯 据厦门广电报道 随着中华文化的影响日益广泛，中国的节日也越来越受外国人的欢迎。中秋节期间，不少在厦外籍人士入乡随俗，体验月饼制作以及闽南民俗博饼，感受浓浓的中秋味。
八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜。对于大多数中国人来说，吃上一口月饼，才算过一个完整的中秋节。各式各样的月饼让人挑花了眼，来自美国的阿达玛对月饼的制作充满了好奇，于是约上好友一起制作月饼，深度体验中秋佳节文化。
将白里透黄的广式皮像饺子皮一样压扁，外薄里厚，再将豆沙馅或者黑芝麻馅包进皮里，整理之后放入鸭蛋蛋黄搓圆，这样就完成了月饼的“雏形”，再将月饼团沾一沾面粉放入磨具中，然后轻轻一摁，一个月饼就制作完成了。
在厦英国人 Richard Lavington：真的很开心，这是我第一次做月饼，月饼很好吃，不管是对于中国人还是在中国的外籍人士来说都是快乐的时光，我认为这是一个很好的传统。
几位外籍友人不仅制作月饼，品尝月饼，还滔滔不绝地讲起自己对于月饼寓意的理解，有的人认为家庭团聚是中华文化的一部分，月饼象征着家庭团圆，也有的人说月饼的形状是圆的，象征着月圆。
在厦美国人 Dr ADama：大概在十五年前，我第一次来到这里的时候，学生和孩子们告诉我嫦娥的传说，这是一个爱情故事，我觉得很美。
在厦英国人 John Goss：很高兴了解到中国文化，（在中秋节）全家团圆，这和我们欧洲的文化截然不同，也很高兴看到很多人传承着传统文化。
官任社区居住着不少外籍人士，丹麦人杨博弈就是其中之一，今年中秋节，杨博弈邀请中国和外国朋友一起来家里，体验中秋节别具特色的闽南传统民俗—博饼，希望能讨个好彩头。
杨博弈女儿 戴安娜：我喜欢中秋节，因为可以跟朋友、家人一起过。
在厦丹麦人 杨博弈：博饼是个很好的传统，作为外国人第一次看到会有些困惑，但是当你开始从朋友家人那慢慢了解，你会觉得很有趣。
这已经是杨博弈在厦门的第十二年，每逢中秋，他总是和家人一起，穿上中国传统服装，吃月饼、分柚子，他还教导女儿，要过好每一个中国节。
在厦丹麦人 杨博弈：中国是世界文明古国，中国有很多的传统，作为一个外国人，中国文化的博大精深让人永远学不完，我就是学着过，有很多节日，中秋就是其中很重要的节日。
官任社区社工 徐蕾：我们社区是厦门境外人员居住最集中的社区，我们每一年都会在中秋节来临之际，举办各种各样的活动，然后让中外居民能够融在一起，去体验我们传统的中秋文化。
