台海网3月22日讯 据厦门广电报道 上个月,我们栏目报道了受疫情影响,海鲜批发市场遇冷,经营户销售难的事情。眼下随着疫情形势逐渐向好,餐饮单位的复工率不断提高,夏商国际水产交易中心又有哪些变化呢?近日,记者再次走访了市场里的经营户。
装货现场:十件,五件,十二加七件十九,四件,二十三。(现在是确认件数吗?)对对对,已经装完了。
晚上八点多,经营户吴朝聪正在和送货员核对最后这批海鲜的数量,确认无误后,这车货今晚就要运到漳州东山。吴朝聪说,相比上个月,现在每天的销量有三千多斤,终于熬过了“寒冬”,慢慢回归正轨。
经营户 吴朝聪:以前受疫情影响,货叫车拉也拉不到,现在比较正常了,顾客也比较多了,价格比以前也会比较稳定,货源有一天一天也是在增加,主要是厦门这边,龙岩、漳州,还有泉州,还有比较远的就是江西,差不多每天这样子几百斤几百斤有在增长,周末会比较好。
同样,在活虾区,卸货、售卖、过秤、分拣...经营户们又像以往一样开始忙碌起来。批发白对虾的经营户许伟强说,现在的交易量基本上恢复到了以前水平的七成左右,进来的货都不愁卖,价格还涨了有五六块钱。
经营户 许伟强:基本上白对虾现在都卖完了。(进多少,卖多少?)对,现在人流量比较大,现在比较有人气,这货不愁卖了,以前有时候没几个贩子,现在起来货都用抢的。(慢慢回暖心情是不是也有好一点,压力没那么大了?)对啊对啊,礼拜六(销量)会更多一点。
随后,记者又来到市场里的兴旺海鲜城,看到一些散客正在挑选购买海产品。负责人蔡富贵说,由于酒楼、海鲜排挡还没有恢复营业,高档海产品的销量没有明显变化。不过,随着市场的逐渐复苏,现在店里的散客量比上个月有明显增加。
兴旺海鲜城总管 蔡富贵:这个月会比上个月会好一点,多多少少有一些散客进来买,像我店里基本上都是配送酒店(之后)大酒店有开,生意会好一点,我相信下半年会更好,全部压在下半年,我们有信心。
据了解,截止目前,夏商国际水产交易中心里有490家经营户已经正常营业,开业率达到84.6%,每天的水产品交易量接近300吨,恢复到同期的七成左右。其中,冰鲜的黄花鱼、黄翅鱼、活鲜的白对虾销量逐渐上涨。业内人士表示,市场交易量想完全恢复到以前水平,预计要等到宾馆酒店、海鲜排挡等恢复正常营业。