◆鼓浪屿﹃芭厘海岸﹄民宿重新开张
▲香格里拉酒店制作的精美外卖套餐
开栏语
台海网3月16讯 （海峡导报记者 崔晓旭 曾宇姗/文 常海军/图）疫情逐渐散去，城市正在准备全面重启，生产、生活日益恢复秩序，车流、人流、物流，将继续穿行在高楼大厦、大街小巷之间。我们熟悉的城市，又要回来了！
按下“播放键”，我们听到熟悉的声音，川流不息的车马声，相谈甚欢的笑声，服务人员亲切的问候声；我们看到熟悉的画面，大排档里举起酒杯，健身房里推起杠铃；我们也闻到熟悉的气味，餐馆里的酸辣味，商场里的淡淡香，咖啡馆里浓郁的咖啡香……
为迎接城市重启，从今天起本报推出《厦门按下“播放键”》大型策划系列报道，通过厦门各行各业的在疫情期间面临过的困境、转型，直至重启而引发的一系列行业思考。
和煦的春风吹过海峡西岸，碧海蓝天、阳光沙滩。
可2020年初的厦门，有些孤单，一场突如其来的疫情，让酒店、民宿行业几乎彻底归零。
从来没有一个春天如此“寒冷”——有人每月房租成本逼近百万，若再无订单，活不过一个月；有人投资千万的店正准备开业，迎面赶上疫情，只好就地解散员工；还有一大拨外地游客，取消出游计划，退订了房间。
奋战月余，大多酒店、民宿复工了。取消的行程以后还会有，春至夏来，静待花开，“我在这儿等着你回来”。
困境
租金工资民宿现金流亮起红灯
曾厝垵，有“中国最文艺渔村”之称。赶上春节，日均进村客流量更是超过10万人次，部分街巷采取单向限行措施。这个春节，曾厝垵文创村景区关闭至今，人迹寥寥。
曾厝垵“慢生活”连锁民宿老板给记者算了一笔账。“慢生活”在厦门有10家店，年营业额可达2500万-3000万元。其中，曾厝垵有5家，主打中高端路线，节假日一间房600元起，春节到元宵的入住率保持在90%-95%。
可今年春节前后订单取消，民宿停业，没有收入，却有一大笔烦人的支出。10家店、300间房、80名员工，每月租金90多万、工资30多万，要续交医社保，还要补贴留店员工生活费。“一月份累计亏损100多万，二月份亏损200多万。公司现金流告急，即将发不出薪水。”民宿老板说，“听到别的行业抱怨被腰斩都心生羡慕，因为民宿是直接业绩挂零。”
同样遭遇窘境的，还有几公里之外的黄厝溪头下。
山海居民宿，年前为迎接即将到来的客流，重新装修，刷墙、购入新软装，花费几万元。但疫情突如其来，20多间房陆续退订，春节停业，每月近两万元租金，近万元的员工薪水。还有滞留厦门的几位员工无法返乡，老板得负担他们的食宿。“往年正常营业时，每年净收入十几万，今年预计全年营业额亏损60%以上。”山海居老板说。
