■在食堂排队也要保持一定的距离。吴笛 摄
台海网2月4日讯 据厦门晚报报道 昨天起机关事业单位正常上班了,食堂用餐如何避免感染?很多单位开动脑筋,纷纷推出新举措,比如错峰用餐、分散就餐、打包外送、各种消毒等等,确保用餐不扎堆,同时保证用餐环境安全。本报记者兵分多路,探访这些单位食堂的好做法。
市资源规划局等单位
不去食堂扎堆 午餐就在办公室吃
市资源规划局和市住房局在同一栋楼办公,机关食堂在一楼。为了防控疫情,他们中午已不再在食堂集中用餐,而是改到各自的办公室用餐。
据介绍,上午9点前,各处室统计好中午用餐人数,报送办公室,办公室相关负责人通过微信群向机关食堂推送中午用餐人数。食堂使用一次性快餐盒包装,饭菜分两种,按每个处室报餐数量平均配发。每个处室指定一名主办人员,提前收集好用餐e通卡;除主办人外,每天按8:1(8份餐安排1个人领取)安排领取人员。
为了避免领餐人员聚集,从11点15分开始,分时段分批配发午餐,各处室领取人员按照规定时段到食堂取餐带回本处室分发。
厦门公交集团总部采取的也是分散就餐措施,上午9点前,各部室统计好中午用餐人数,并安排好领取人,然后统一发送食堂。食堂把午餐装入一次性餐盒,到就餐时间,把餐盒放到前台,各个部室派人把午餐领回。为了避免交叉感染,还要求领餐人员排队领餐时,保持1米以上的距离。
■夏商营养餐工作人员在配餐。龚小莞 摄