台海网10月25日讯 (记者 林泽贵)最近，在厦门许多社区旁，一家主打卤味的特色小店——鸭八公迅速“攻占”大家的胃蕾，颇受厦门市民的喜爱。
卤味作为我们日常生活常见的一种美食，吃起来又香又入味，深受不少人的喜爱，平时人们也会去买一些卤味回去当下饭菜，而且对于一些喜欢喝酒的人，卤味更是一道必不可少的下酒菜。
卤料在大多人的印象中，作为下酒菜非常美味，但其中不少的卫生健康问题一直困扰消费者。基于解决这一痛点，鸭八公以健康为主打，在选材上采取天然配料，经过人工严格挑选后投入到生产中，在源头上为消费者分忧，让市民改吃安心的辣卤，颇受厦门市民欢迎。
据介绍，鸭八公卤味每日新鲜现卤，无防腐添加，采用6种卤制工序，26种草本熬制，在口感上有别于传统卤料，没有过度的油腻，清爽入味。目前在厦门已有16家门店并迅速扩展到省外乃至全国，平均每15天便多添加一家分店。
台海网讯 （记者 钟炳祥） “古龙罐头是我的最爱，我力荐‘古龙’参评十大匠心品牌”，“盛洲食用油才是属于我们厦门人自己的食用油，新盛洲为老百姓做放心的品质好油”，“安井是真正的食品大品牌，创新能力强的上市公司，我顶它”……昨日，由海峡导报社主办，由台海网、海峡舆情...
烙粑三拼 状元饼 泥鳅粉干 沙县小吃展示 红菇包心豆腐丸 粉肉夹饼 台海网6月13日讯 据厦门日报报道 晶莹圆润的红菇包心豆腐丸、香甜可口的甜烧卖……6月11日，作为首届厦门国际跨境电商展的重要配套活动之一，“闽菜宣传推广(厦门)启动仪式暨沙县小吃华夏行厦门站”在国际会议中心酒店举行，向与会者推出正宗沙县小吃和福建特色美食，通过展...
中新社南宁4月12日电 题：台籍清华博士后逐梦广西：用音乐架起两岸沟通之桥 中新社记者 蒋雪林 他是经济学博士，曾在清华大学公共管理学院台湾研究所做经济区域发展方面的博士后课题研究。眼下，他却在广西财经学院教起了音乐课，他希望用音乐，架起两岸民众的沟通之桥。他就是广西财经学院台籍教师王镇江。 王镇江非常热爱音乐，他从6岁开始学习钢琴，并...
据台媒报道 民进党台南市“立委”林俊宪推出系列影片“宪在台南”，介绍家乡美食，27日他在脸书PO出一张吃卤味的照片，身旁两名正妹意外引发网友讨论，笑说“你出事了！分租餐桌”、“拜托不要跟她们分租套房啊”。 林俊宪推出系列影片介绍台南美食，也大方分享自己的私房名单。昨...
据台湾《中时电子报》报道 大陆3月1日起禁止台湾菠萝进口，蔡当局除表态力挺农民，民进党上上下下更不断呼吁“全民吃菠萝”，借此抢救农民；宅神朱学恒1日针对此事做出评断，表示自己这几天一口都没有吃菠萝，因为现在买菠萝没有用，更质疑此事应该是民进党要负责，“为何要民众负责？” 朱学恒1日在政论节目《新闻大白话》中表态，这几天一口都没吃菠萝，因为现...
