台海网8月8日讯 据厦门广电网报道 夏季蔬菜产量较少，是厦门市蔬菜供应的淡季。记者了解到，今年厦门市采取了组织供应、调运等多项措施，确保夏季蔬菜供应“量足、价稳、质优”。
据了解，厦门市蔬菜年消费量约为80万吨，日均2200多吨，市民消费品种大多为包菜、大白菜、生菜、空心菜等水叶菜品种。目前，厦门市有生鲜网点304个，农贸市场85个，生鲜卖场、超市211个。除此之外，厦门市的8个批发市场中，中埔蔬菜批发市场以供应厦门市主城区为主的批发市场，每天可以供应蔬菜约950吨。由于厦门本地生产的蔬菜难以满足本地消费的需求，厦门市在加强本地基地建设的同时，采取了从外埠基地调运蔬菜补充供应的措施。目前，进入厦门市批发市场的蔬菜约有65%来自外地。
市商务局副局长 张凤清：通过市场流通的环节，从外地多找菜、多调菜，在省内 还有到省外，到宁夏、陕西、河北、内蒙，去寻找和建立一些蔬菜基地，应该说去年以来在外面建立的蔬菜基地超过10000亩。
今年上半年，厦门市新建农业基础设施项目12个，通过土地流转等方式/逐步扩大本地规模基地建设，探索同安白沙仑水培蔬菜基地建设等,提升厦门市淡季水叶菜保障能力。下一步，厦门市还将加快推进闽夏市场配套设施建设，加快推进二期项目建设，完善批发市场冷藏、仓储、配送等功能，提升市场综合服务水平。目前，二期工程还在建设中，预计2019年底完工。同时，还将设立大宗蔬菜临时交易区，吸引更多蔬菜入场交易。
市商务局副局长 张凤清：下一步的工作我们主要是围绕怎么落实“菜篮子”市长负责制，包括蔬菜的调运，增加厦门蔬菜，一个是量、一个是品种，再一个继续扩大基地的建设。
