台海网7月28日讯 据厦门日报报道 昨日上午，在中山公园南门，市公安局治安支队联合思明公安分局治安大队，组织各行政分局开展以“守护食药安全 民警在您身边”为主题的食品安全主题宣传日活动。
本次活动以现场讲解咨询、设置宣传台、发放宣传资料等方式，为群众宣传食品安全知识和相关法律法规，介绍近年来公安机关打击食品违法犯罪的主要成果和典型案例。
活动现场还邀请茅台集团、国际洋酒协会及五粮液集团的专家，现场教授群众识假、辨假方法。此次活动共设置宣传展板3块，发放宣传材料3000余份，赠送宣传小礼品300余件，现场解答群众咨询200余人次。
台海网7月28日讯 据厦门日报报道 今年第二季度，市市场监督管理局组织开展了食品安全专项监督抽检。昨日公布的抽检结果显示，有4个批次食品被发现抽检不合格。 据了解，此次专项监督抽检共涉及餐饮食品、冷冻饮品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、粮食加工品、调味品、乳制品等17大类，共计597批次食品，样品来源主要是我市学校食堂、品质超市和食品生产企业...
华侨大学食堂后厨整洁，人员操作规范。记者 彭怡郡 摄 台海网7月26日讯 据海西晨报报道 今年来，厦门市市场监督管理局全力推动餐饮企业，打造“齐洁明”阳光厨房，提升餐饮质量安全水平。昨日，厦门市餐饮服务环节创建国家食品安全示范城市暨提升餐饮业质量安全水平现场观摩会...
台海网7月21日讯 据厦门晚报报道 气温飙升，消暑现制饮品迎来销售旺季。五花八门的手制奶茶、鲜榨果汁、四果汤等深受消费者追捧，有的饮品店因颜值高、风味佳，在年轻群体中口耳相传，刷爆了朋友圈，有些在外卖平台的月销售额上万元甚至数万元。 “网红食品”是否安全？近日，...
南安市市场监督管理局突击检查四家人气鸡排店 “合成鸡排”未发现 一些问题要整改 执法人员对鸡排店进行检查 台海网7月21日讯 据东南早报报道，近期，有媒体曝光了“合成鸡排”，引发网友热议。所谓合成鸡排，就是用鸡肉肉质不太好的部位加上肉胶黏合在一起制作而成的。在泉州...
台海网7月21日讯 据厦门日报报道 近日，灌囗市场监管所执法人员在巡查中，发现一家餐饮店经营者超范围销售河豚，共计约10公斤。经营者无法提供有效购买证明。根据《食品安全法》“不得私售来路不明的河豚整鱼”的相关规定，执法人员立即现场没收，集中销毁，并对经营者进行教育。 市场执法人员表示，误食处理不善的河豚可能造成严重后果。根据市市场监管局的统一...
