台海网6月18日讯 据厦门广电网报道，又到了五月初五端午节，这一天，家家户户都要吃粽子，粽子也登上各大商超、农贸市场的货架，成为节日市场的主角。不仅如此，“厦门味”肉粽还通过电商平台销售到全国各地。
“老厦门”最爱传统肉粽
上午，在四里菜市场，不少摊贩将粽子摆在最显眼的位置。前来买成品粽的市民络绎不绝。市民骆先生一口气买了30个粽子。
市民 骆先生：每年家里交代买一些粽子给员工，基本都在这条街买，比较真材实料。
这家摊位上的粽子，上午一开市，就卖了七八百个。商贩说，最近一周来，粽子销量特别大，购买人群以上班族为主。因为上班紧张，所以大部分人都会来买这种包好的成品粽。
商贩 林婧娟：这几天生意都比较好，每天都是几千个在卖，如果公司来定，量会比较多。我们锅里都是通宵在煮，现在大家都提前买，都提前一周，生意都很平均，以前都是最后两三天，现在都很平均。
虽然销量不小，但市场上粽子价格还是比较平稳，根据种类不同，散装粽子的价格多在1个1.5元到10元之间。碱粽价格最便宜，每个1.5元。肉粽则根据馅料多少在5元到10元之间。一些加入鲍鱼、干贝等海鲜的高端粽子价格则在12元上下。在口味方面，今年，经典口味的碱粽、甜粽、烧肉粽、蛋黄粽等，依旧受市民青睐，占到市场份额的80%以上。其中传统口味的肉粽特别受“老厦门人”喜爱。
传统肉粽还吸引游客前来尝鲜。在位于中山路的黄则和小吃店，这名游客就点了份烧肉粽，品尝厦门的端午味道。
江苏游客：我们那边是吃偏甜的，这边的味道比较不一样，这里面有肉味，香菇，味道不一样。
电商助力“厦门味”肉粽走向全国
不仅是在店里销售小吃，商家还把传统的“厦门肉粽”做成了伴手礼。现场，不少游客购买礼盒粽子，准备带回去给亲戚朋友品尝。除了传统的线下门店，同安烧肉粽、闽南烧肉粽等特色肉粽，也正通过电商平台走向全国各地。这一个个极具地方特色的“厦门肉粽”，让越来越多的人们品尝到厦门的端午味道，了解鹭岛的饮食文化。
