▲厦禾路店内贩售的姜汤汤圆。
▲中建三局三公司厦门IOI棕榈城项目为在岗工友送上元宵。
▲大润发超市的汤圆元宵节做活动，消费者络绎不绝。
台海网3月2日讯 据厦门日报报道 舀起一颗圆润的汤圆，一口咬下，呵出热气，甜味在口齿间弥漫开来，热量浸透四肢，属于元宵的记忆涌上心头。直到这时，春节这才正式宣告圆满结束――又到一年元宵节，这样的场景将在厦门的家家户户上演。元宵节前夜，记者走到市场、走进超市、走入工地食堂，感受元宵的浓浓氛围。
八市
汤圆锅里翻腾
顾客络绎不绝
在八市，总会比其他地方更早一些嗅到元宵节的味道。
一间小小的甜品店，挤在开禾公交站来去匆匆的人群后，热气氤氲，软糯的汤圆正在锅里翻腾。一碗10颗汤圆，老板蔡辉腾麻利地掌勺。“趁热吃啊！”客人们被香气引诱进店，即便烫嘴，也难挡甜蜜滋味。甜品店开了六七年，主打是花生汤，但在两个时间点汤圆会“逆袭”成功，一个是冬至，一个是元宵节。
“平时一天卖个100多碗，元宵节当天能卖上千碗，差不多有一两万个汤圆出锅。”蔡辉腾说，店内的客人以本地人居多，元宵节还会有附近公司的订单，一预订就是上百份。
距离甜品店不远，在开平路26号，一间小店正在售卖手工搓制的汤圆。这间小店平时售卖腌制品，只在元宵节前后卖汤圆。而这一节日营销竟不知不觉地延续了七八年，成了小店老板娘和老主顾们之间的默契。“有的客人最早初九就来预订了。”老板娘张玲芳说，但与往年不同的是，今年小店还多了酒店的订单，“这个订单很特别，一连三天，每天50斤糯米粉，20多斤馅料，可能自己动手搓汤圆更热闹些。”
