■我市市场监督管理部门工作人员指导示范超市创建。
■多家超市参与创建示范超市。
台海网12月18日讯 据厦门晚报报道 想吃高品质食品以后不用费力找了！近期，市食安办、市市场监督管理局开展以肉菜鱼为重点的“品质食品示范超市”创建试点活动，旨在让市民吃到更安全、健康的高品质食品。目前，已有麦德龙、天虹、元初、民兴、闽篮、华润万家等多家超市的11家门店和沧江6个自动售卖点开展试点创建，设置肉菜鱼等品质食品专区、专柜，汇集了高标准食品500多种。
保障
主要销售有机食品和绿色食品等
“品质食品示范超市”的食品质量要求高，汇集了同时符合进口国和我国食品安全标准的食品，主要销售有机食品、绿色食品、无公害食品，以及拥有地理标志的食品，具有质量高标准、全程可追溯等特点。
麦德龙超市内专门设置了一条品质食品街，主要销售肉菜鱼等品质食品。比如，麦德龙近期从三明引进了5种有机鱼。记者看到，每条活鱼的个头都不小。据麦德龙湖里商场负责人介绍，这种鱼来自我省唯一一个有机鱼生产基地，放养空间大，鱼的活度好，品质安全，符合创建试点的要求。
记者了解到，厦门市市场监督管理局在总结吸收厦门会晤食品安全保障的基础上，梳理确定了一大批优质食品、食用农产品基地，提供给各大创建商超进行对接，通过开展“品质食品示范超市”创建，让消费者既能选购到高水平监管的放心食品，又能享受到接轨国际“高标化”的品质食品。
翔安区市场监督管理局还为闽篮超市与本土知名食品企业牵线搭桥，推进源头对接，设置了翔安名优食品专区，将该区供厦门会晤的品质产品集中展示。
目前，夏商集团作为厦门会晤保障单位，已在夏商民兴超市专门设置了金砖品质食品馆。
