台海网12月11日讯（海峡导报记者 康泽辉 通讯员 危婧璟）位于民族路76号的乌糖沙茶面，可谓是厦门最出名的沙茶面之一，日前迎来了一群特殊的访客。
厦港街道举行“一日馆长”第四期“舌尖上的乡愁”活动，美食专家“海鲜大叔”带着市民走街串巷探寻沙坡尾的美食及其背后的故事，更让市民品尝美味，唤起浓浓的乡愁，第一站就走进了这里。
已经开店30多年的乌糖沙茶面老板娘陈秀华讲起了她的故事，也希望自己的手艺能在儿子的手中传承下去。
此后，“馆长”“海鲜大叔”还带领大家相继走进碧山路菜市场的郑亚端小吃，民族路的秀琴排档辣鱼头，蜂巢山路的缘盛意小笼汤包、厦港真真卤味、永丰鱼丸等多家厦港老字号，观赏传统美食制作，品尝舌尖上的乡愁。
厦港街道负责人介绍，“这些老店和老字号，是城市的味道、厦港的味道、沙坡尾的味道，是一缕抹不去忘不掉的乡愁。”接下来，厦港街道还将积极同市区相关部门对接联系，继续探索如何培育厦港独特的老字号。
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