台海网12月4日讯 据厦门晚报报道 外形好似一颗黑乎乎的“手雷”，味道也谈不上“香甜可口”，但这都不影响主打“健康牌”的牛油果在国内热销的势头。伴随着进口量的增加，这个一度被称为“贵族水果”的牛油果，现在的价格已经比较亲民，多数水果店都已能看见它的身影。
既不好看也不好吃，为啥受欢迎
味道不似其他水果般清甜可口，甚至连酸味都没有，牛油果绝对可以算是水果中特别的存在。这两年，主打“健康牌”的牛油果，成了追求健康人群的标配。而今年来价格的一再下降，也让牛油果走进了街头巷尾的水果店。
不少减肥人士和爱美人士，把标榜健康的牛油果当作动物奶油的替代品。
不少餐饮店看重的是牛油果的健康卖点和近似动物奶油的口感。不少果汁店、日料店、轻食店，都推出了以牛油果为原材料的餐点。事实上，牛油果在国内其他地区也非常受欢迎。
进口增长关税下调，价格变亲民
“现在普遍在6元～8元一颗。”松柏市场附近的一家水果店店主与记者聊起了牛油果。“最贵的时候15元一颗，现在这种价格，又碰到冬季水果品种比较少，就是平时没吃过的，也买回家尝试一下。”店主说，像他们这种小店，现在一天卖出去一两件都是正常的，这个情况在三年前是不敢想的，那时候每天卖出的牛油果都是以个位数计算的，一件牛油果，有时要卖半个月甚至一个月。
据了解，目前国内市场上的牛油果，绝大部分都依赖进口。进口量增长和关税下调，是价格下降的主要原因，从2010年到2016年，中国牛油果进口量从1.9吨升至25000吨，主要进口来源国为墨西哥、智利、秘鲁等。中国和智利自由贸易协定生效后，智利出口牛油果关税降到了零。
