台海网6月20日讯 (海峡导报记者 李方芳/文 陆军航/图)连日的梅雨过后,人们的情绪普遍不高,但有一种植物却迎着雨水开始疯长,在不少草丛、树荫下,野蘑菇一个个“探出了头”。有的市民觉得这些蘑菇看着水灵新鲜,应该可以吃,但专家却提醒,市民切勿随意采摘、食用野生蘑菇,昨天已有人因误食毒蘑菇而被送医治疗。
毒性难辨有人被放倒
今年5月底,厦门疾控中心就发布了预防毒蘑菇中毒的高危害等级疾病预报,提醒大家别自行采食野生蘑菇,可还是有人嘴馋。
昨天中午,一名三十出头的男子,因为头晕、胸闷、呕吐和腹泻,被亲友送往厦门市中医院急诊就医。据这名患者说,他上午9点左右摘了湖边水库附近的野蘑菇,中午食用后,13点左右出现了以上症状。
经医生诊断,这名男子是食用野生毒蘑菇而导致了食物中毒,目前患者还在医院观察是否有对肝脏及其他器官造成损害。
导报记者从厦门市疾控中心了解到,这也是厦门今年接到的第一例因为食用野生毒蘑菇导致的食物中毒病例。
外来人口成蘑菇中毒重点人群
根据往年统计数据显示,在能够查明的中毒食物品种方面,野蘑菇是引发食物中毒导致死亡的主要因素。导报记者从历年的病例中了解到,厦门几乎90%以上由蘑菇引起的食物中毒都发生在外来人口的家庭。
每年的5-7月份之间,因为气候温暖潮湿,雨水充沛,蘑菇生长旺盛。而厦门的外来人口多,部分人群收入不高,流动性大,文化程度较低,缺乏不能随意采摘野外蘑菇的知识及辨别毒蘑菇的能力,采食者容易中毒。此外,儿童也容易因为好奇而采摘路边的蘑菇,家长应加强对儿童的健康教育,以降低意外发生率。
疾控中心专家建议,在蘑菇产出的高峰季节,建议群众不采、不买、不卖、不食不认识的野生蘑菇,慎防中毒。