泡水后，紫菜沉下去，而塑料浮起来。通讯员 陈南君 摄
台海网3月1日讯 据海西晨报报道 近日，一段质疑“紫菜可能是塑料薄膜冒充”的视频在微信朋友圈流传。视频里，一男子气愤地向大家展示他买到的紫菜，他取出几块泡在水里，用力扯都扯不断，由此断言此紫菜为塑料所制。此视频一转发，引发市民关注。
紫菜和塑料是否扯得上关系？有没有又硬又难撕扯的“紫菜”？昨日，记者向相关专家进行求证。专家表示，视频中的产品干时脆，遇水则变软，而塑料并不吸水，所以它不可能由塑料制作。此外，紫菜因品种差异，也可能“扯不断”“嚼不碎”，因此所谓“塑料紫菜”是站不住脚的。
扯不断嚼不碎！或是尾菜
在厦门大小嶝海域，有不少紫菜养殖户。该视频一流出，也引起了他们的关注。记者就此向多年来从事紫菜养殖的水产养殖户许晓款求证。
“视频中的产品应该是真的紫菜，不是什么塑料紫菜。”许晓款说，他从1996年到现在从事紫菜养殖，以他的经验来看，视频中的紫菜之所以“扯不断”，极有可能是采割期较晚的尾菜。
许晓款解释，紫菜的采割是分次数的，第一次采割的紫菜叫头水紫菜，采割后紫菜还会继续生长，一般情况下可采割7次左右。越后面的紫菜，弹性越好，韧性越大，难以撕开也难嚼烂。此外，北方沿海出产的条斑紫菜，薄而脆；福建出产的坛紫菜，柔韧性较强，泡水后较难撕开。
