台海网1月11日讯（海峡导报记者 刘承烺 通讯员 刘小东 文/图)俗话说，世上有三苦，撑船、打铁、磨豆腐。在吴金钟看来，这句话一点都不假。无论春夏秋冬，打铁匠都要围在火炉边干活，尤其是酷暑，熊熊大火边挥舞铁锤，实在是难以忍受。为了传承打铁手艺，他守在火炉边25年，炼就一双“火眼金睛”。
吴金钟原籍南安，从他爷爷开始就是打铁匠人。从小看着长辈打铁，吴金钟对打铁技术耳濡目染，很快便掌握了手艺。14岁那年，他和家人一起来到同安，开始了他的铁匠生涯。
说易做难，要当一名打铁匠并不是那么简单的事情。“以前打铁匠要出师，要学满三年。”可想而知其中的艰辛了，但吴金钟没有放弃。“打制一件铁具，至少要经过八九道工序。”吴金钟从最简单的铁具开始练习。选料、加温、盯火候、锤打、淬火、磨口……每一步都不容出错。在加温的过程中，不断有火星飞溅出来，吴金钟初学时经常被溅到，他指着手臂上已经结痂的伤痕说，“很正常，烫了好，好了烫。不过慢慢就会少了”。“打铁除了工序繁杂外，还特别考验眼力。”吴金钟说，打铁不像做木工，可以用尺子在木板上标示出规格，只能靠师傅的眼力，不断翻动铁料打造出理想的铁件，靠的是“功夫”。高温的火炉边，衣衫被汗水反复浸湿。为了传承手艺，他只能咬牙坚持。
