-超市橄榄油琳琅满目。
台海网11月16日讯 据厦门晚报报道 作为西餐界用油“高大上”的代表,橄榄油已走进不少市民家庭。厦门海沧检验检疫局统计,今年1-10月,海沧口岸共进口初榨橄榄油25批、重量167吨、货值85万美元,同比分别增长177.8%、105.4%、124.1%,主要来自西班牙、希腊等地中海沿岸国家。
记者发现,虽然越来越多的进口橄榄油品牌“抢滩登鹭”,但不同品牌橄榄油价格差距明显。消费者在挑选橄榄油时,除了考虑价格因素外,还要看清橄榄油的等级,要选带有Virgin(英文)、Virgen(西班牙文)字样的产品,而不是越贵越好。
文/图记者王颖达
品种多价格杂消费者选择犯难
市民张阿姨是橄榄油的忠实使用者。她告诉记者,自从听说了橄榄油的好处后,便隔三差五用橄榄油制作各类凉拌菜。
“听说像橄榄油这样的好油,最好不要高温加热,以免破坏营养。”张阿姨说,由于是生吃,所以她希望挑到品质最好的产品。不过,同样是进口橄榄油,不同品牌、相同容量、同一等级的产品,价格差却能达到30多元/瓶,这也让张阿姨十分犯难。
记者走访多家超市发现,目前厦门市场上在售的橄榄油品牌主要包括欧丽薇兰、贝蒂斯等一些市民熟知的品牌。同时,还有些国外品牌相对陌生,不少人表示没有听说过,其价格往往没有知名品牌的高。
在沃尔玛超市橄榄油销售区的货架上,记者发现一款名为“阿格利司”的特级初榨橄榄油就比其同等级、相同容量的“太平之选”牌产品便宜了19元。
并非越贵越好要识别“果渣油”
仔细研究橄榄油瓶身上的英文,记者有了发现,虽然这些橄榄油的中文标签都翻译成“橄榄油”,但瓶身上的英文标注却不一样,这也直接对应了不同的价格区间。
比如沃尔玛自主品牌“惠宜”橄榄油,瓶身上标称“extra virgin”(特级初榨)售价为29.9元,而另一瓶相同品牌相同重量的橄榄油标称为“pure”,价格只要26.5元。有的品牌虽然没有明显的英文标称,却会在瓶身背面标注“适合中式烹饪”等字样,相比带“特级初榨”字样的相同容量产品,其价格可便宜近50元。