台海网11月3日讯 （导报记者 叶鹏）天凉好食鸭，鸭肉滋阴健脾且营养丰富，是闽南人的秋季进补首选。但如何料理鸭子呢？本周五下午3点，海峡导报美食圈将组织圈友到豆仔尾路455号“消失的味道”，跟美食达人Anne学习如何给鸭肉上色，制作出健康又美味的鸭翅、鸭架等美食。
为了制作出孩子也喜欢吃的健康卤味，辣妈Anne曾远赴他乡，从拥有独门制作手艺的张匠人那里学到了制作手法，用糖色炒制上色，使卤味呈现出真实的哑光自然美。她制作的卤味不添加防腐剂和人工色素，入口除了感受到孜然和蒜香的浓郁，还能品尝出肉质鲜美。
报名方式：发送信息“名字+联系电话”到18060961110参与报名。
更多内容请扫描二维码关注台海网官方微信（taihai101）
台海网微信
厦门微公益
海峡导报微信
厦门第一时间
相关新闻
关于台海网 - 导报广告价 - 联系我们 - 法律顾问 - 友情链接 - 投稿邮箱 - 版权声明
职业道德监督、违法和不良信算举报电话：0592-968801
儿童色情信息举报专区|违法与不良信息举报中心|网络违法犯罪举报网站
互联网新闻信息服务许可证编号(35120190014) 闽ICP备07001623号 福建省通信管理局
版权声明：福建日报报业集团拥有海峡导报(台海网)采编人员所创作作品之版权，未经报业集团书面授权，不得转载、摘编或以其他方式使用和传播。
免责声明：台海网转载自网络的文章和图片，仅为传递更多信息之用，不代表本网的观点和立场，内容仅供参考。
如我们使用了您的作品（包括文章和图片），请作者与本网联系索取稿酬。如您不希望作品出现在本网，可联系我们要求撤下您的作品。
