为防范食品安全突发事件的发生，鼓浪屿市场监管部门建立并完善了《鼓浪屿食品安全事故应急处置预案》，进一步明确部门职责、责任人员、处置流程、处置标准，开展食品安全事故处置应急演练，熟练处置流程操作，提高防范突发食品安全事件的处置能力，全力保障社区居民和上岛游客的饮食安全。
规范清理店招广告
美化景区市容街景
鼓浪屿申遗整治前，由于旅游市场过热，吸引了大批投资商前来掘金，商铺林立、破墙开店问题突出，各色商业店招广告铺天盖地遍布全岛，甚至不少老建筑的外立面被过度地进行商业装饰而失去了原来的风貌，破坏严重。为系统性解决鼓浪屿商业氛围过浓带来的负面影响，市市场监管局主动承接店招整治提升项目调研，经过多方深入的调研，提出“外立面改造先行、店招广告跟进”的系统性解决方案，并积极协助区政府等相关部门加速推进“建筑外立面整治提升”工程，促使鼓浪屿核心商业街区和申遗核心要素建筑外立面风貌得到有效的修复。
自2015年10月鼓浪屿核心商业街区建筑外立面整治提升项目开工以来，市场监管部门同期开展了对违规户外广告的清理行动，通过密切联合街道、行政执法局等部门，共开展专项清理行动133轮，共拆除违规广告1046块，拆除面积累计3000余平方米。同时，鼓浪屿市场监管部门着手规范店招设置，按照《鼓浪屿户外广告规划》的要求，明确“一店一招”设置标准，严禁违规设置大型菜单式广告、LED广告、伸出式灯箱广告等，持续巩固店招改造效果，有效降低景区商业氛围。
据悉，目前，鼓浪屿店招改造工程已全部顺利完工，龙头路主要商业街、申遗核心要素沿线的市容街景大为改观，并初步建立了符合鼓浪屿申遗要求的户外广告多部门会审机制和联合拆违等监管机制，全岛店招广告设置更加规整，商业氛围明显优化。
