台海网10月26日讯 据厦门晚报报道 您有多久没有使用团购券消费了？这个始于2010年春天的行业，在短短的几年内经历了资本宠儿、千团大战、资本寒冬、裁员关注等一系列事件。如今，它悄然没落，出现频度也降低了不少。
记者林依文张婧玮
团购方式存弊端逐渐被商家抛弃
近日，记者在不少团购网站上看到，原本的团购套餐已慢慢被优惠买单、代金券取代。在美团、百度糯米等团购网站上，几乎所有上线商家都推出了优惠买单服务，超过一半的商家都已经不推出团购套餐服务，剩下的团购套餐很多也以单品的形式存在。
在百度糯米首页，堆满了琳琅满目的节日促销，这些在一定时间段内推出的优惠大促，折扣力度会略高于团购，比如在推荐的餐馆中购买代金券，优惠幅度在30%到20%不等。不少团购常客表示，最近很少能找到合适的团购活动，有时候，到店吃还不如外卖折扣来得便宜。各平台悄然推进的“去团购化”效果正在逐步显现。
对于餐饮类商家来说，团购虽然还是有一定的引流效果，但已经大不如前。许多商家也渐渐“抛弃”了这种模式，改用其他的优惠方式吸引客户。放弃的原因并不复杂，因为团购方式存在弊端——前来消费的团购客户不是品牌的忠实客户；团购订单一多，接待就会跟不上，既冲击对老客户的服务质量，也让服务人员的工作强度大大提高；菜品套餐团购往往要给出较低的折扣，商家无法盈利；一些用户在对比正价菜品和团购菜品后，对团购不满意，一旦在平台上给出差评，反而不利于店面后续的经营。
优惠方式多样化商家不再依赖团购
宋女士是一家重庆牛油串串火锅的老板。今年4月初，她的店开张营业，当月就与大众、美团合作，上线团购服务。
“团购确实能够吸引新顾客，因为它优惠力度大，低格低，这是影响消费者选择的重要因素。”宋女士并不否认团购曾经带来的好处。但是，她也坦言，在消费者越来越注重消费体验的今天，继续使用团购模式，意味着商家需要提供更多超值且种类丰富的团购套餐满足消费者的需求，才能更好地吸引消费者。
“餐饮业本身就是忠诚度偏低的行业，现在餐饮新店层出不穷，更需要各种平台的宣传，单以团购的模式已经不能达到商家期待的效果。”宋女士说，如今商家更愿意付费邀请美食达人通过微博、微信进行推广，或者通过一些本土美食平台推荐，宣传效果更好。
