【食】
冬季暖身菜谱
火锅、四物番鸭汤、姜母鸭、羊肉煲、牛肉汤(粥)、煎蟹、汤圆等美食,都会在寒冬中给您带来温暖。
而四物汤就是使用熟地黄、白芍、当归及川芎这四种中药材。搭配番鸭煲汤,可以达到食疗的作用。
羊肉煲的作用是强筋骨,活血通经。羊肉煲制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不膻,香醇不腻, 汤鲜肉美,补而不燥。
蛋白质能提高对低温的耐受力
热量较高的御寒食品,当然首选肉类。例如羊肉、牛肉、鸭肉,都富含蛋白质、碳水化合物。鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。
羊肉具有益气补虚、温中暖胃的作用,对气血亏虚所致的疲乏无力,脾胃虚寒所致的脘腹冷痛,肾阳虚所致的腰膝酸软具有良好疗效。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,中医认为,寒冬食牛肉,有暖胃作用。
此外,蛋类、鱼类、乳类及豆制品等也富含优质蛋白质,不仅营养价值高,而且易于消化和吸收。
多吃含铁食品
医学研究还发现,人在冬天怕冷,除了外界寒冷的气候条件外,还与机体内某些无机盐的缺乏有关。
在蔬菜,尤其是蔬菜的黄叶、根及皮内均含有丰富的无机盐,因此在食用时,不要去掉这些有益的部分。
人体缺铁可以使人觉得怕冷,这时可增加吃含铁丰富的食品,如动物肝脏、蛋黄、黑木耳、黑芝麻等。
新鲜蔬菜与肉类掺杂起来吃,则防寒的效果更好。此外,板栗小米粥、山药粥也是冬季暖身美食。
【住】
电热毯勿折叠
电热毯绝不可折叠使用。
就寝前,先将开关拨到“预热”状态,约半小时后,温度可达25℃左右。入睡前,建议关闭电源。
电热毯适合在硬板床上使用,不宜在席梦思床、钢丝软床和沙发床上使用,因受力后电热线在伸拉或曲折时容易变形或断裂,诱发事故。
此外,暖手宝、暖脚宝、取暖器也都适合居家取暖。
低温用电 勿超负荷使用
处在低温阴雨天气中,居民用电要注意哪些细节?厦门供电公司通过本报发出温馨提醒:
低温阴雨天气中,容易发生树倒、毛竹倾覆、泥土滑坡等外力破坏事件,从而造成供电线路断线、倒杆等。遇到这类情况,请大家不要靠近,以防触电,应立即拨打95598供电服务热线,由抢修人员进行抢修。
空调、取暖器等大功率用电设备不能同时超负荷使用,否则可能发生跳闸,甚至断线、短路等事故,从而引发火灾,危及生命财产安全。不要在一个电源插座上安插过量的插头,空调、取暖器等大功率设备最好使用大功率专用插座,以免因插座过载而发生危险。 (本报记者 刘艳)
泡脚是最简易的暖身方法
泡脚有助于预防感冒。泡脚时,水温不能太低,泡后双脚要发红。脚部远离心脏,不少人的脚部都容易觉得冷。每晚用热水泡脚20分钟,可以改善局部血液循环,驱除寒冷,促进代谢,既解乏,又利于睡眠,最终达到养生保健的目的。此外,早晚刷牙也最好用温水。