被穿越的胡萝卜和青椒
葵和瓜是战国的主要蔬菜
在《芈月传》中，楚王和郑袖俩人你侬我侬喝酒吃菜时面前摆着胡萝卜丝，以及镜头扫过的其它菜肴中也出现了青椒丝。其实这些在战国时期都还没有进入中国。
战国时期的人都吃什么蔬菜呢？据文献记载，葵、韭菜、瓜才是当时最主要的蔬菜。葵就是现在的冬寒菜。这种菜在厦门少见，但在闽北地区是有种植且经常食用的。如果想要试试，可以通过线上购买，售价一斤在16元左右。它的口感很滑，适合煮豆腐汤，或者是加入小虾米和小圆芋仔做羹。产地也有人把它制作成腌菜。
大家想要体会一下当战国吃货的感受吗？那就买点儿小米、大豆、冬寒菜试试，也可以到餐厅吃一顿豪华的鱼生和烤肉。
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