【警惕2】
食物品种选择勿猎奇 慎食罕见海鲜及野味
若食用后感到不适,立即就医,勿购买、食用明令禁止的食物
春节期间,不少市民喜欢食用深海鱼或一些不常见的海鲜。孙斐予说,春节期间时常会接诊一些海鲜过敏的患者,主要是吃了平时少见的海鲜,或是本身就有过敏体质,病情的轻重也与消化系统差异有关,有的人只是简单地起了皮疹,有的可能出现喉头水肿、休克,甚至生命垂危。
市疾控中心专家表示,还应警惕深海鱼中毒。一些深海鱼体内常含有雪卡毒素,这种神经性毒素不易被破坏和清除。目前,深海鱼中毒后没有特效的治疗方法,因此,特别提醒广大市民,慎食重量超过3公斤的珊瑚礁魚,避免食用深海鱼的内脏。若市民在食用深海鱼后感到不适,应立即到医疗机构诊治。
市疾控中心提醒市民,食物品种选择勿猎奇。食用不经常吃的食物不仅容易引起食物过敏,而且野味不在常规检验检疫范围之内,常携带致病性细菌、病毒和寄生虫等,食用安全隐患较大,因此最好不要盲目猎奇,贪食野味。不要购买、食用有关部门明令禁止的食物(如河豚鱼、织纹螺、福寿螺等),以免发生食物中毒。