尾牙民俗
东家设宴
款待伙计
今天不但是“立春”，还恰逢“尾牙”，这还真不多见。
过去商家、渔民从农历二月初二开始每逢初二、十六都要“做牙”，供奉土地公和门口公，祈求好运。农历二月初二做“头牙”，腊月十六就是“尾牙”。
旧俗东家都要在“尾牙”日设宴款待伙计。在酒席上东家为哪位伙计斟头杯酒，或者上菜的“金鸡”鸡头对向谁，就表示要辞退谁。现在这习俗已是茶余饭后的笑谈了。
（殷磊 整理）
台海网1月19日讯（海峡导报记者 李学清）昨天“云被”厚，也使得夜晨的温度比较高，普遍在16℃左右，白天最高气温在21-23℃之间，湿度略大，影响了能见度。 弱冷空气已经抵达厦门，沿海风力有所增大，但这股冷空气的势力弱，气温下降不会太明显，大约是降2℃。今明两天，受冷暖空气的共同作用，会有阵雨，但雨量不大，能见度会因为降雨继续减小，外出要注意交通安...
（全国降水量预报1月18日8时-1月19日8时） 17日夜里，弱冷空气从沿海补充南下，福建各地云量开始增多，闽东北局部有弱降水，福建省其余各市以多云为主。18日-19日，福建全省自南向北将有一次小雨过程。 具体预报 18日白天，全省多云到阴，其中漳州南部的部分有小雨。 18日夜里到19...
台海网9月23日讯（海峡导报记者 李学清)前晚抵达的“弱冷空气”实在是太弱，到达福建的时候，其经过的地方已不再降温了，更别提福建南部的厦门，对厦门的影响也就是南北气流交汇后形成厚厚的云，并在昨天凌晨至早晨，酿出了一点雨水。昨天白天阳光也被云层遮挡了不少，因此昨天最高温岛内只有32℃上下，岛外最高则在33-34℃，但配上80%以上的平均湿度，体感还是闷热。...
台海网9月20日讯（海峡导报记者 李学清)这几天，冷空气让夜晨较为凉快，但它的势力还较弱，今天冷空气就会离开，白天温度将回到33-34℃，湿度也要上升了。 好消息是，周五前后，又将有弱冷空气光临，预计它将在22日秋分这天给厦门带来一场阵雨，并把气温再次拉低至31℃，秋天的脚步就这样在弱冷空气的试探中一点一点地近啦！
台海网9月19日讯（海峡导报记者 李学清)昨天有弱冷空气渗透南下，最低温度下降到24-26℃，夜晨感觉舒适。白天最高气温在31-32℃，在户外体感仍旧较热。 最近两天不断有弱冷空气南下，但它的降温作用还是有限，因为9月中旬的冷空气本来就不强，历经千山万水抵达厦门已是强弩之末了，难以撬开深厚的暖空气层，但它可以拉开昼夜温差，晚上没那么热了。 今天白天...
