台海网(微博)1月8日讯 据厦门晚报报道(文/通讯员 高泉艺 记者 何崇梅 漫画/小牛)“皇帝的早餐,绅士的中餐,乞丐的晚餐”,一直是许多养生达人推崇的生活方式。然而,睡过头不吃早餐、晚上聚餐大补、加班一忙零食替代正餐充饥……起早贪黑的快节奏和节假日的大放松,饮食不规律,导致消化性溃疡和急性肠炎,成为今年元旦各医院的主要急诊。今天,我们就请厦门大学附属中山医院消化内科的许鸿志博士为我们历数不吃早餐与贪吃晚餐的危害。
【不吃早餐的危害】
易患消化道疾病
人经过一夜睡眠,早晨肠内食物已消化殆尽,急需补充。如果早餐吃不好,午饭食量必然大增,造成胃肠道负担过重,长期饮食不规律容易引起消化性溃疡、慢性胃炎和消化不良等疾病。
降低大脑功能
饥饿时血糖降低,会使大脑出现一过性功能障碍,发生头晕、注意力不集中、记忆减退、易疲劳,甚至可影响大脑功能。有研究发现,在智力水平相差无几的情况下,吃早餐学生的学习成绩明显高于不吃或少吃早餐者。这可能是因为不吃早餐的人营养和能量不足,影响大脑的正常发育和功能,久而久之影响学生的智力和记忆力。