村民
盖了几床被 还是被冻醒
昨日11：15，记者来到天岩山蔬菜专业合作社位于军营村的种植基地时，山上的冷风吹得刺骨，让人直打哆嗦。“现在的气温只有7℃左右，当然冷了。”基地工作人员吕先生告诉记者，7℃还不是昨日最冷的时候，因为凌晨的温度更是跌至0℃以下。
“你看，山上都结冰了。”吕先生从远处的一个蔬菜大棚取下了一块长达半米的冰块。吕先生说，昨日6点多，他起床后就发现，不少蔬菜大棚外面都结冰了，大棚内甚至出现了冰凌。“就像细小的水柱一样倾泻而下。”吕先生说。
吕先生说，前日，他和几个工作人员得知昨日将大降温的事后，也做了防寒准备。他不仅在床上铺了一层6公斤重的棉被，睡觉时也盖上了一床6公斤重的被子，外加一件毛毯、一件大棉袄，但半夜仍被冷醒。另一名工作人员林女士也表示，自己也在半夜被冻醒了好几次。
果蔬
有的变鲜嫩 有的被冻坏
在天岩山蔬菜基地，佛手瓜的藤蔓、叶子变得枯黄，成熟的佛手瓜也变成了黄色，七八棵香蕉树的叶子也出现了萎蔫、枯黄现象。“前两天佛手瓜还绿油油的，今天早晨就变成了这样子。”吕先生表示，昨日的大降温甚至让农田的土壤结冰了，“松土时，农田是硬硬的。”这也造成包菜、生菜等蔬菜长得更慢，甚至会影响蔬菜的质量与产量。
不过，大降温对于其他一些耐寒的蔬菜来说，却是一件好事。“降温后，日夜温差大，西兰野菠菜、芥菜、高山白菜这些蔬菜更能够积累糖分，纤维变得更细，菜也变得更鲜嫩，特别是霜冻去掉了芥菜的苦味，芥菜变得更甜。”天岩山负责人林晓晴表示。
提前得知昨日降温的消息后，也有菜农早早地做好了防寒准备。“通过搭盖大棚减少风霜的侵袭。”吕先生介绍，昨日他把大棚内的喷灌全部打开，通过喷灌，可以促进土壤的结冰层融化，提高大棚的温度。
莲花镇美埔村的吴女士也在西红柿田里搭盖了大棚，洪塘镇三忠村的陈先生也提前为茄子覆盖了薄膜。
数据
日降6.5℃ 最低-0.3℃
白交祠村村书记杨福明告诉记者，昨日7点左右，他也发现白交祠的小溪、水塔、池塘都出现了不同程度的结冰，直到昨日中午，溪流、池塘中的冰块才全部融化。
“受到了冷空气的影响，才导致大降温。”据同安气象局工作人员介绍，他们监测到的数据显示，昨日同安城区最低温为7.8℃，与前日的最低气温14.3℃相比，下降了6.5℃，而莲花镇军营村的最低气温更是跌至-0.3℃。“军营村、白交祠村的海拔都在800米以上，处于高山地区，因此出现霜降、结冰的现象比较正常。”
