【业内揭秘】
【产地】
福建野生金线莲列入濒危名单,几乎已绝迹
市场上超过九成都是人工种植的,越南缅甸野生的较多,但品质不太好
章先生从事中药材采购已有20余年。他说,如果是就地收购价格相对较低,每斤金线莲鲜草大约数百元。野生的干品金线莲,品质较好、水洗净度高的,收购价每斤可达上万元,进入零售店包装出售价格可能翻倍,一斤卖2万元也不算稀奇。
章先生说,金线莲品质好坏与是否野生、培植时间及品种有很大的关系。福建本土金线莲品质出众、需求旺盛,野生的被过度采挖几乎绝迹,目前仅在山野中零星可见。1990年,福建金线莲被列为濒危珍稀药用植物加以保护。
产自台湾的金线莲品质也不错,但野生的也很少。广西、广东产的野生金线莲市场上有售,但产量也不大。来自云南及越南、缅甸、老挝等邻国的野生金线莲较多,但品质不够好,价格也相对较低,每斤售价3700元左右。
厦门塔斯曼生物工程有限公司董事长卢绍基说,越南有一种植株高、叶面大的野生金线莲,其实属于观赏性金线莲,药用价值并不高,价格很便宜。
第一医院中医科副主任医师黄献钟说,上世纪90年代以前金线莲都是野生的,因为种不了所以卖得很贵。2006年人工培育成功后,现在90%以上的金线莲都是人工种植的。
汀溪金线莲种植户叶先生说,种植金线莲的多了价格也有所下降,普通种植鲜品市场价每斤300元至500元。金线莲的品种有二三十种,但真正有功效的只有几种。
【品质】
相当一部分金线莲来自培养皿,“营养不良”像豆芽菜
种植金线莲要达到一定标准才能采摘,种植时间越长品质越好
金线莲种植至少要6个月以上,长到15到18厘米,每株4克左右才能采摘。优质金线莲要种植1年以上。目前主要有组培、林下仿野生种植、大棚种植等方法,不同的种植方法,金线莲的品质和价格也相去甚远。
“有相当一部分金线莲是从培养皿中直接拔出来晾干出售的。”章先生说,这种方法来钱快、风险小,但是因为金线莲品质较低也最廉价。还有的在培养皿中组培,再移到林下种植3个月以上,种植时间越久品质越好,种苗好、林下种植时间较长、生长茂盛的干品每斤可卖3000元左右。
“培养皿种植的金线莲像豆芽菜,没吸收什么营养,功效不高。”叶先生说,这种鲜品每斤大约300元至400元。
水洗净度也会影响金线莲的价格,洗得干净的售价也相对较高。此外,是否施用过农药或化肥,也是决定金线莲产品价格的重要因素,比如林下有机种植的,鲜品每斤可卖700元到800元。