初到厦门的Ulf，瞬间爱上这个城市。以前因为生意需要，到过两次厦门，都只是匆匆而过，印象不深。这次，他细细地把厦门转了个遍，“它是全中国最好的城市，我的最爱”。
郭小燕学起了英语，Ulf学起了中文。刚开始，两人拿着快译通，想表达的内容就用快译通翻译。走到哪，Ulf都给她当老师，告诉她，这个英语该怎么说。几个月后，两人便不再需要快译通了。
结婚后，郭小燕才知道，这个身材高大的男人，竟然最讨厌一个人吃饭。“后来我才知道，这是他们的文化，他们的家庭观。”
“一个人吃饭？不可以的。”Ulf说，在瑞典，除了特殊情况，否则每天吃饭都必须是和家人一起的。“吃饭时，不许看电视，不许挂电话，彼此间一定会聊今天做了什么、碰到什么事。这是每天的家人互动时间。”
他的酒吧，成为老外的据点
“在厦门住了一段时间，知道厦门有很多外国人，但我却不知道去哪里认识他们。”于是，Ulf决定开一家老外喜欢的酒吧，认识一些朋友。
他印了500张酒吧名片，出门有看到老外，就主动上去递名片，两星期就发完了。很快，酒吧聚集了越来越多志趣相投的老外，“90%的客人都是老外”。
客人越来越多，2007年，Ulf又把酒吧开到了海湾公园。“当时的海湾公园，没有人来，很冷清，但我却看好这地方，太喜欢了。面前就是海，全世界都找不到那么舒服的地方。”
Ulf的酒吧，成为在厦门的老外聚会的据点，“有时候，一圈吧台数过去，超过10个国家”。
