台海网(微博)6月27日讯 据海西晨报报道记者昨日从厦门市“文明餐桌行动”工作推进会上了解到，厦门市委文明办正在研究和制定对剩饭剩菜行为的处罚办法，预计7月中旬公布实施。
剩菜剩饭要受罚
“处罚办法”的制定，由厦门市委文明办负责统筹协调，同时，厦门市旅游局、市商务局、市餐饮同业公会等部门及各区也要积极探索对宾馆、饭店、餐馆剩饭剩菜行为的奖惩措施，有力引导各类经营主体积极参与文明餐桌行动。
剩菜剩饭、浪费粮食，究竟要怎么惩罚？请您来出点子、提建议。如果您有好的意见建议，从即日起至7月5日，可以发电子邮件到厦门市委文明办邮箱：xmwmb＠163.com，并留下姓名和联系方式，文明办将选择出优秀建议在媒体刊登，一经刊出，将给予适当奖励。
文明餐桌示范店出炉
今年初，文明餐桌示范店（点）的评选活动启动，在全市2万多家经营主体和各类食堂中产生191家申报示范店（点）。
厦门市委文明办组织“市民文明巡访团”，分成15个小组，历时近一星期，对照文明餐桌的5项标准，对全部申报点进行认真细致的考评，产生了180家文明餐桌示范店（点）。
如今，经过市民投票和专家评审，厦门悦华酒店等10家酒店被评为“十佳酒店”；厦门市舒友餐饮有限公司等10家酒店被评为“十佳餐饮店”；厦门市直机关食堂等10个食堂被评为“十佳食堂”。
抽查不合格要摘牌
厦门市委宣传部副部长、文明办主任黄鹤麟在推进会上建议，作为文明创建的一项载体，文明餐桌活动也需要建立长效机制。
黄鹤麟表示，市委文明办将和商务、工商、卫生、税务等职能部门，探索对剩饭剩菜行为的奖惩政策，通过红黑名单、曝光台、星级评定等行政指导或处罚行为，实现对各类经营实体参与文明餐桌行动的规范作用。同时，要对文明餐桌示范店采取动态管理，每季度进行抽查，不合格的给予摘牌。
