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河豚毒素能致人死亡 吃货们别“冒死”尝鲜

www.taihainet.com 来源: 台海网 叶鹏 用手持设备访问
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  台海网4月2日讯  据海西晨报报道 “冒死吃河豚”,春季是河豚鱼的旺季,鱼肥肉鲜,一些吃货们忍不住尝鲜。

  厦门市疾病预防控制中心提醒,市民不要抱侥幸心理,拼死吃河豚鱼,以免误食中毒。据介绍,由于误食河豚鱼后河豚毒素引起的中毒,在临床上表现为先手指、口唇、舌尖麻木,并出现恶心、呕吐、腹痛等胃肠道症状,后发展为四肢、骨骼肌肉麻痹,以致病人出现行走困难,发声、呼吸困难,最后因呼吸衰竭死亡。

  市疾控中心建议有关部门加强管理,预防河豚鱼中毒事件发生。水产部门要加强对生产、供销、加工、销售各环节管理,不让河豚鱼流入市场,餐厅、食堂做到不加工、供应河豚鱼。

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