把粮库建到省外
2011年我市粮食消费总量达146万多吨，仅口粮消耗每天就超千吨、食用油超百吨。为此，我市制订实施引粮入厦的“北上南下”发展战略，积极探索“内引外联”路子，构建国际、省外、省内三道粮源供应线；建立粮食产销协作长效机制，多渠道、多层次引粮入厦，努力拓宽粮源供应渠道。
利用粮洽会平台引粮入厦。我市33家粮企从第八届七省产销协作洽谈会达成采购意向127万吨，现场签订粮食购销合同49.65万吨，比上届增加20万吨；我市13家粮企在省第十一届粮洽会现场签订粮食购销合同12.8万吨。
此外，我市今年先后与齐齐哈尔市、河南省信阳市签订建立长期稳定粮食产销合作协议书，与世界500强企业中粮集团所属的最大大米综合加工企业———中粮（江西）米业达成粮食产销战略协作关系，进一步拓展我市粮源渠道。
我市今明两年增储5万吨储备粮，使市级储备粮规模增至22万吨，按国家规定可保障我市350万人口吃半年口粮，今后还将根据人口增长情况再适时调增储备粮。
鼓励进口低价米
自2008年以来，我市创新储备粮传统轮出方式，先后安排定向加工储备粮6.4万多吨，以低于市场行情的优惠价投放市场4万多吨大米，发挥了保供稳价、平抑市场粮价的导向作用。我市今年继续安排1.45万吨的市级储备稻谷定向加工成大米，以市场最低价销售。
与此同时，我市充分利用国际、国内两个市场、两种资源，充分发挥厦门的区位优势、港口优势，鼓励支持粮食企业从越南、巴基斯坦等国进口低价大米，平抑市场米价。
据了解，今年从我市港口进口越南、巴基斯坦等国进口低价大米约15万吨，特别是进口越南低价大米达到10多万吨。
