台海网1月3日讯 据厦门日报报道（记者 张明蕾 实习生 周文佳）春节临近，各种形式的尾牙宴、年夜饭粉墨登场，婚宴也赶着“凑热闹”。供不应求乐坏了各大酒店，可苦了消费者。前者接订单接到手软，后者则可能打上四五通电话也订不到席位。昨日，记者走访多家酒店后发现，年末酒店“一席难求”，而且最低消费普遍都在2000元以上。
“不好意思，宴会厅基本都订满了。如果人数不多，可以帮您插空安排一下。”昨天下午，记者联系了五六家酒店，一问起尾牙宴或年夜饭预订，工作人员基本都是这个回答。“年前基本没场地了，除非等到春节过后。”金雁酒店的工作人员这样表示。而在白鹭洲大酒店，除了基本订不到席位外，连年夜饭也分成了两轮。“第一轮从17:00到18:30，第二轮从19:10到21:00。”工作人员说，“第一轮都被订了，第二轮也只剩2个大包厢。”
“去年10月份就已经有人预订年夜饭了，去年11月场地就基本订完了。”海景千禧大酒店的工作人员说。尾牙宴提前一两个月预订，年夜饭则要提前两三个月。
虽然各大酒店都表示年末宴席不会涨价，但与平时相比，最低消费都高了不少。海景千禧大酒店平时晚宴的最低消费为2000多元，尾牙宴和年夜饭则涨到了3000元；牡丹国际大酒店则有2300元、2600元等不同价位。“目前还是维持原价，但价格可能会有相应调整，说不准。”金雁酒店的工作人员说。
除了最低消费上调，连菜色也很难由客人自定。不论是哪家酒店，尾牙宴和年夜饭基本都有固定套餐。消费者只能在酒店提供的各色套餐中选择，不能像平时一样随心点菜。白鹭洲大酒店的工作人员说，“如果要单点，上菜会很慢，因为很多菜可能都配不齐。”
