“山寨”品牌米一般在城乡接合部的中小杂货店中销售。资料图
昨天是“3·15”，市粮食协会向媒体透露近期查获一批外地“山寨”品牌大米，并揭开了当下我市大米市场的乱象。
记者深入调查发现，眼下，受国内部分产区原粮价格上涨影响，市面上销售的大米零售价也跟着上调。而在大米价格持续看涨的市场预期下，不少外地“山寨”品牌米开始涌入厦门市场。而这些低价的“山寨”米进入市场，在一定程度上抢占了本土品牌大米的市场份额。
“山寨货”挤占市场
尽管眼下新粮还未上市，但市场上的大米价格却有些“坐不住”了。厦门粮食协会一位负责人告诉记者，受国内部分产粮区原粮价格向上波动影响，目前厦门市场上大米的零售价也开始有所抬头。昨天，记者在某大型卖场看到，一包（5kg）福临门东北米售价为47元，一包同样规格的五湖桂香软米售价为35元，相比之前，价格普遍上涨了10%左右。
值得玩味的是，在大米价格持续看涨的预期下，在短短时间内，市场上便已开始出现各类“乱象”。首先是“概念米”繁多，称谓包括“稻鸭米”、“产妇米”、“生态米”等，一款宣称东北“稻鸭米”售价高达60元/500克；另一款“生态米”售价为45元/500克。
不过，这些叫价颇高的“概念米”销路平平，难以和低价“品牌米”抗衡。记者调查发现，而那些所谓低价“品牌米”，多为仿外地品牌的山寨货，包括“北大荒”、“金佳”、“五常”等，每500克售价普遍比“正牌军”便宜近1元。
“山寨货”的热销，也在一定程度上冲击了我市本土米企。据厦门金香穗米业负责人林女士介绍，眼下厦门本土品牌大米占市场份额不到一半，这些“山寨货”进入市场，对本地品牌大米造成的冲击不言而喻，“企业损失会更大”。
城乡接合部是重灾区
据悉，这些“山寨货”多数涌入低收入人群较多的城乡接合部。“譬如前埔、县后以及岛外等，需求量大，而消费者对品牌真伪的辨别意识不强。”金香穗的林女士告诉记者，而通常情况下，这些“山寨货”的包装和正品颇为接近，价格又低，往往受到当地消费者欢迎。
同时，记者调查发现，这些“山寨货”背靠大树好乘凉，利润空间更大。“每500克最高能赚0.1元！”盛宝粮油总经理张建辉告诉记者，若一个中等加工厂每天产销量为50吨，一天就可以通过造假牟利1万元。此外，由于没有严格出厂标准，一些“山寨货”偷工减料颇为明显，往往外包装上标注30斤，实际重量只有27斤左右。
据业内人士透露，这些“山寨”品牌大米的生产商，多来自外省小米厂，往往是先采购劣质大米，随便抛光，再装到高仿包装袋中，并流入市场。
记者了解到，近年来，厦门市粮食局曾组织多次“打假”活动，目前岛内销售假冒品牌大米的现象已初步得到控制，但对于城乡接合部等地的监管力度却还存在不到位的情况。专家建议，我市相关部门应不定期深入市场进行监测，力争让消费者吃上放心大米。
如何辨别“山寨”品牌米
一看包装：“山寨”品牌米的包装虽然“装”得像，但肯定存在差别。由于成本低，“山寨”品牌米包装一般显得老旧，手感粗糙，印刷模糊，其图案或还画蛇添足，多增加检验标志、奖牌等。
二看米质：由于使用廉价的陈米制造，“山寨”品牌大米的米质多劣质，较碎，大小不一，米中间的白点大。而真品牌大米则晶莹剔透，颗粒均匀，光泽度好。
三选渠道：“山寨”品牌米一般在城乡接合部的中小杂货店中销售，此前曾在县后、高殿等地有发现，消费者要想买品质有保障的真米，最好选正规、具规模的超市或声誉好的粮油专卖店购买。
厦企竞相抢占粮食基地
在粮食价格频繁波动的背景下，为了争夺市场话语权，稳定本地粮价，越来越多厦企开始了在省内外增建、扩建粮食基地的征程。
不久前，厦门好年东米业与江西宜春粮食局签订协议，将在3年内在当地建成10万亩的大米生产基地。此外，煌发米业也计划于明年在闽北、江西等地扩大优质大米的种植面积。
昨日，记者又从业界获悉，厦门规模最大的大米生产企业———厦门金香穗米业有限公司，近期已分别与江苏大丰、安徽省和县、姆桥，以及三明泰宁等地签订绿色大米种植基地，总面积高达30多万亩。此前，金香穗已在东三省等地建立了一定规模的绿色大米基地。
市粮食局相关人士称，受干旱、严寒等极端天气影响，自去年下半年以来，国内粮价呈加速上涨态势。而眼下，在粮价频繁波动的背景下，已有包括中粮、益海嘉里等中外粮油巨头奔赴产区建优质粮源基地。而厦门是粮食主销区，地少人多，近95%大米需要靠外调，从长远看，粮食的安全供给或将面临更大压力。
金香穗米业负责人林女士表示，未来粮食争夺战将更为激烈，拥有基地就等于拥有了话语权。当前，越来越多厦企开始在省内外增建、扩建粮食生产基地，不仅能保证粮食的充足供应，还能稳定本地粮价，造福本地市民。
