导报讯 天气渐寒，鲜美无比又能滋阴暖身的羊肉正是时令佳品。《本草纲目》记载，羊肉味甘性温，有益精气，暖中补虚、补肺肾气、解热毒。冬季吃羊，不仅能增加人体热量，增强免疫力，而且还能增加消化酶，开胃健脾，是营养丰富的御寒美食。
位于金榜路的“名羊天下”食城以金牌碳烤全羊系列、全羊宴等为特色，特聘名厨主理。羊宴食材选用生长期在3个月以内、15-18斤的内蒙古绵羊羔，羊膻味淡，肌肉纤维细软，肉质鲜嫩。更可贵的是，加工方面采用蒙古传统烹饪手法，所推出的金牌炭烤全羊系列，用地道果木碳烤，肉质细腻、无羊膻味、入味均匀。
“名羊天下”美味佳肴众口皆碑、好吃实惠，价格为全国最低：一只烤全羊全国普遍标价1000多，而“名羊天下”的烤全羊价格为400多元。另有“金牌碳烤羊排”、“金牌碳烤羊腿”、“金牌碳烤羊棒骨”等多种吃法，令人食之难忘。（杨利 高木）
