台海网11月11日讯 （导报记者 曾益航/文 梁张磊/图）蔡先生：我在粥店吃猪大肠时，竟然吃出了水银，太可怕了！
10月5日凌晨1点多，蔡先生和朋友从中埔水果批发市场回家，中途在大同路附近一家粥店吃了点夜宵。
“我们点的小菜先送了上来，是一份卤蛋和一份猪大肠。我就夹了一块大肠放嘴里嚼，第一口咬下去并没什么意外，可咬第二口的时候，忽然觉得里面有沙子似的东西，我吐出来一看，竟是一堆银色的小珠子。一开始我没想到会是水银，可看到一粒粒的小珠子一会分开一会又合在一起，我心里才起了怀疑。”
蔡先生想起当时的情况就后怕：“水银是有剧毒的，还好我没有全部吞下去。”
昨天下午，蔡先生向记者出示了一份厦门市卫生检测检验中心的报告。该中心对蔡先生10月9日送过去的大肠和可疑颗粒进行了汞定性试验，10月12日签发的报告书里写着检测结果呈阳性。另外，蔡先生的病历书里也写明：事发当晚，蔡先生去医院检查时，呕吐物里可见水银。
现在事情过了一个多月，尽管医生没有诊断出水银对蔡先生的危害到底有多大，不过，他担心地告诉记者，他的头发脱落了一点，体重也轻了许多。最让他郁闷的是，至今粥店也没有与他达成协商结果。
记者联系了粥店的负责人谢先生，他承认蔡先生在店里吃出了水银。至于大肠里的水银是从何而来，他猜测，可能是检疫猪的时候出现问题，“体温计断在猪的体内，导致有水银残留”。
谢先生表示，他愿意协商解决，不过双方分歧过大；如果协商不成，希望通过司法程序解决。
