台海网9月10日讯 （海峡导报记者 香卉辉 通讯员 庆光 江海振生 文/图）昨日上午9点10分左右，在思明区人和路，一中年男子公开叫卖 “野猪肉”，工商一查，这些竟然都是私宰的公猪肉。
当时，鹭江工商所接到群众反映，一男子推着一辆四轮小推车，车上用一个大塑料桶装着150多斤的排骨及猪脚，在人和路公开叫卖，说是山区农民打到的野猪，每公斤售价48元。工商人员赶到现场时，十多位群众正争相购买。
工商人员随后让该男子拉着“野猪肉”到工商所接受调查，该男子却乘工商人员不注意，一溜烟就跑了。经鉴定，此肉是私宰的公猪肉。
工商人员随后将这些公猪肉移交有关部门进行销毁。
工商人员提醒消费者，公猪肉的辨别方法并不难：一是其排骨中缝的肉，会带有一些牛黄色；二是排骨比较粗大；三是大骨与肉不会有粘连。
