●监管部门：厦门没有专门的狗肉驴肉定点屠宰场，市场上“小肉类”基本没经过检验检疫
●记者调查：没检疫的狗肉卖得很火，多数食客不了解检验检疫情况
●专家建议：没经过检疫的肉肯定含有潜在病毒，食客最好要商家出示检疫单
台海网12月17日讯 “狗肉滚三滚，神仙站不稳”、“鹿肉尝一尝，神仙也下凡”、“天上龙肉，地下驴肉”……这些民间俗语在注重健康饮食的今天，依然在消费者口中流传不衰。
特别是进入12月以来，厦门气温走低，进入了真正的冬季，不少市民开始对狗肉、鹿肉、驴肉等“温补”肉类产生浓厚兴趣。殊不知，这些肉类本身就是食品安全的 “陷阱”，据主管部门介绍，厦门市场上的这些“小肉类”，不管是外来的还是本土的，除了能够出具检疫单的超市和高档酒楼的外，其余基本是“黑肉”。因此，专家建议：没有经过检疫的肉肯定含有潜在病毒，如果你是小肉类爱好者，保险起见，吃之前最好要商家出示一下检疫单！
