厦门疾控中心警告：慎食织纹螺

　　台海网6月12日讯 （海峡导报记者 范希平 通讯员 陈 ） 夏秋季节是织纹螺食物中毒高发季节，厦门市疾病预防控制中心昨日提醒市民，慎食织纹螺。

　　近年来，我国其他省份多次发生织纹螺引起的食物中毒事件，卫生部2007年第10号公告要求，任何餐饮单位不得采购、加工、销售织纹螺，市民一旦发现，应及时向卫生监督机构举报。

　　织纹螺引起食物中毒的主要毒素是神经性毒素，毒素的主要成分是河豚毒素，河豚毒素是从河豚鱼体内分离出来的，织纹螺的生长季节与河豚排卵繁殖同期，含有毒素的河豚卵进入织纹螺体内，对织纹螺本身不会带来什么损害，人食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状，潜伏期最短5分钟，最长为4个小时。

　　到目前为止，河豚毒素还没有特效解救药物，主要以预防为主。消费者要增强自我保护意识，不购买、食用织纹螺。误食织纹螺后，如发生口唇麻木等类似神经系统症状，要立即到医院就诊。