台海网9月7日讯 （记者 钟炳祥） 在今年年底前，厦门市民有望能喝上在国内生产的冰酒了。昨日，张裕正式对外宣布，与加拿大最大冰酒生产企业之一奥罗丝公司合作，在辽宁东部桓龙湖畔建成全球最大冰酒酒庄，首批冰酒将于１２月正式面市，售价与目前国际原装进口冰酒在一个水平线上。
目前，在厦门还很少看到冰酒的踪影。据了解，真正的冰酒是用推迟到冬天－８℃气温下冻结的葡萄酿制而成的葡萄酒，因在自然冰冻的状态下自然脱水、采摘和榨汁，所以糖分高度浓缩。由于生产条件严苛，冰酒稀少而价格比普通葡萄酒要高出很多。因此，虽然一瓶冰酒的容量只有普通葡萄酒一半，价格却往往是普通葡萄酒的１０倍以上。
据介绍，国内厂商中很少有条件生产高质量的冰酒产品，即便是在国际上也只有加拿大、德国等少数国家地区具备生产的条件，因此，全世界每年的产量只有１０００吨上下。张裕与加拿大奥罗丝公司合资的酒庄上线后，预计年产量可达１０００吨，全球冰酒产量将由此翻上一番。
台海网12月14日讯 （海峡导报记者 曾益航/文 吴晓平/图）第一次心动，总是带给人无限的回味。前晚，来自台湾的两位葡萄酒大咖，来厦出席张裕“醉诗仙微醺之夜”品酒会，与大家分享葡萄酒带来的第一次心动，并向入门者传授品酒经验。 分享：葡萄酒带来的第一次心动 前晚6点半，...
据北京晨报报道 日前，有媒体将国内3个品牌的10款葡萄酒送往国家食品质量监督检验中心，结果均检测出多菌灵或甲霜灵农药残留，其中，张裕葡萄酒的残留值最高。昨日，张裕公司联合中国酒业协会召开媒体沟通会，称我国葡萄酒生产标准中尚无对农残的规定，即使按国外相关标准衡量，仍然远低于限量值。张裕方面更表示，按此次检测结果的杀菌剂含量计算，相当于一个人每日...
台海网8月11日讯 据中新网报道，（财经频道 王珊珊） 针对近日张裕葡萄酒检测出农药残留的风波，今天，中国酒业协会在北京召开媒体沟通会。中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明表示，葡萄酒中的多菌灵和甲霜灵的残留和三聚氰胺、苏丹红事件完全不是一回事。张裕公司总经理在发布会上表示，张裕公司怀疑这场风波有幕后黑手，不放弃对“恶意陷害”保留追究法律责任的权...
据人民网报道 今日张裕A持续下跌，一度逼近跌停，截至北京时间13:43,张裕A报56.01元，跌5.24元，跌幅8.56%. 有媒体报道，三家国内葡萄酒上市公司的十款葡萄酒经国家食品质量监督检验中心检测后，均检出多菌灵或甲霜灵农药残留，张裕葡萄酒残留值超过另两家。多菌灵为美国禁用的农药，有导致肝癌的风险。
